- na sporáku
- 6+ osôb
- 30 minút (čas prípravy)
- 40 minút (čas varenia)
Materiály na jeho stavbu
nakladané listy viniča
500 gramov stredne tučného mletého hovädzieho mäsa
2 cibule
1 šálka ryže
1,5 lyžice paradajkovej pasty
štipka petržlenu
štipka kôpru
pol pohára vody
Soľ, korenie, paprika
Variť:
4-5 lyžíc oleja
1 polievková lyžica paradajkovej pasty
To
Príprava
Ak vás zaujíma, ako si vyrobiť zábal z listov, nenahraditeľnú pochúťku sviatkov, podelili sme sa pre vás o recept na plnený zábal z listov. Plnené listy s mletým mäsom si môžete pripraviť doma veľmi jednoduchou a praktickou metódou. Určite ochutnajte túto príchuť, ktorej nikto nevie povedať „nie“. Tu je recept na lahodný zábal z mletých listov...
Ako vyrobiť zábal z mletého mäsa?
Prvý krok: Cibuľu na plnku nakrájame nadrobno.
Druhý krok: Pridáme umytú a odkvapkanú ryžu, nadrobno nakrájaný kôpor, petržlenovú vňať a ostatné suroviny a premiešame.
Tretí krok: Začnite obaľovať listy a postupne pridávajte interiér. Pekne naaranžujte do hrnca.
Štvrtý krok: Keď je proces balenia hotový, nalejte naň tekutý olej.
Piaty krok: Po zriedení paradajkového pretlaku a preliatí dolejeme vodu po úroveň plnky.
Šiesty krok: Po prikrytí taniera zatvorte veko a nechajte ho piecť na strednom ohni.
Posledný krok: Môžete podávať s plátkami citróna navrchu.
Dobrú chuť.
