Pestovatelia quinoy uviedli, že quinoa je druh rastliny, ktorá sa ľahko pestuje a môže rásť ako pšenica. Quinoa je rastlinná odroda s veľmi vysokým výnosom v decares, ktoré nerastú s veľkými problémami.
Farmári, ktorí pestujú quinou, vyjadrujú svoje pestovanie nasledovne;
- Rastlina Quinoa nachádza kupcov 7 a 10-krát viac ako ceny pšenice.
- Má veľmi nízke náklady na akvakultúru a stojí 300 – 450 za decare v najlepšej starostlivosti.
- Možno si to predstaviť ako pšenicu, ktorá sa ľahko pestuje a môže sa sadiť skoro na jar.
- Pestovanie quinoi má rovnaké vlastnosti ako pšenica. Semená sa nechávajú v pôde v októbri až novembri. Dostupné v červenej, bielej, čiernej farbe. Zberá sa v júni a júli. Hmotnosť semena je 500 TL. Nie je to rastlina, ktorá vyžaduje veľa vody. Zatiaľ čo náklady na výsadbu jedného decare nepresiahnu 500 TL, dosahuje sa výnos 500-700 kilogramov. Na poli sa predáva za 10 TL.
Koľko sa vysadí quinoa na decare?
Quinoa sa pestuje väčšinou v USA. Nedávne štúdie však ukázali, že pestovanie quinoy sa dá vykonávať aj v Turecku. Semená vyvinuté výskumníkmi sa posielajú na farmy najmä v Antalyi, Mersine, Zonguldaku, Konyi, Kırşehire, Yozgate a Niğde. Okrem týchto oblastí sa môže pestovať najmä v oblastiach, kde sa vo veľkom pestuje pšenica.
Ako sa kino oplodňuje?
Po ukončení procesu výsadby quinoa nie je potrebné hnojenie a zavlažovanie. Keďže tento rastlinný druh je nenáročný na pestovanie, je to rastlinný druh, ktorý sa dokáže prispôsobiť každej pôde a môže ľahko rásť.
Ako pestovať quinou?
Vzhľadom k tomu, že štruktúra semien quinoa je malá, je potrebné byť veľmi opatrní pri výsadbe. Pri výsadbe quinoa by mala byť vysadená tak, aby jej hĺbka nepresiahla 1,5 cm. Ideálny stav je hĺbka 0,5 cm – 1 cm.
Ďalšou dôležitou otázkou pri výsadbe quinoa je frekvencia výsadby quinoa. Keďže burina môže spôsobiť problémy pri pestovaní quinoa, výsev by sa mal vykonávať postupne pomocou sejačiek. Pri výseve ako rozmetadlo môže vzniknúť problém s ničením buriny. V tomto prípade môže byť pestovanie quinoy dosť ťažké.
Ako zalievať quinou?
Quinoa nemá problémy s hnojivami a vodou. Najlepšie výnosy poskytuje v horských neúrodných oblastiach s nadmorskou výškou medzi 1000 a 4000 metrov. Na horských svahoch a rovinách sa úroda nemení. Táto rastlina je známa tým, že sa prispôsobuje akejkoľvek pôde. Pestovanie quinoy má zároveň schopnosť prispôsobiť sa strojovému poľnohospodárstvu.
Aké sú výhody quinoy?
Quinoa je trváca bylina, ktorá dorastá do 1-2 metrov. Prirodzene rastie na neúrodných svahoch Ánd v Bolívii a Peru. Rastlina Quinoa má tiež mnoho zdravotných výhod.
Tu sú zdravotné prínosy rastliny quinoa...
Odporúča sa pre pacientov s celiakiou
Quinoa neobsahuje lepok. Z tohto dôvodu sa odporúča pre celiatikov a tých, ktorí držia bezlepkovú diétu. Bezlepkové chleby a žemle môžete pripraviť s quinoa. Quinoa vločky môžu byť konzumované ako alternatíva k ovseným vločkám.
Reguluje tráviaci systém
Quinoa obsahuje veľké množstvo vlákniny. Odborníci na výživu uvádzajú, že vláknina je dôležitá z hľadiska výživy, preto ju treba kŕmiť bohatou na vlákninu. Pravidelná konzumácia quinoy je preto veľmi účinná proti zápche. Upravuje trávenie.
Dobré pri nedostatku železa
Odborníci môžu quinou, ktorá sa používa pri nedostatku železa, bez váhania zaradiť do svojho jedálnička pri liečbe nedostatku železa. Udržiavanie telesnej teploty a tvorba energie organizmu patria medzi ďalšie oblasti, kde sa železo využíva v metabolizme.
Zdroj vápnika
Vápnik nachádzajúci sa v quinoa je rovnaký ako vápnik v mlieku. Tí, ktorí sú alergickí na mliečne výrobky, môžu pokojne konzumovať quinou. Quinoa je veľmi dôležitá pre vápnik a vývoj mozgu.
zdroj horčíka
Quinoa je tiež veľmi bohatá na horčík. Pomáha tiež vyrovnávať krvný tlak kontrolou krvného tlaku.
Ak sa chcete dozvedieť viac o nutričných hodnotách quinoy, môžete si pozrieť tabuľku nižšie.
Tabuľka nutričných hodnôt quinoy
• 120 kalórií
• 2 gramy tuku
• 7 gramov sacharidov
• 11 gramov vlákniny
• 4,4 gramov bielkovín
• 5,0 IU vitamínu A
• 0,6 mg vitamínu E
• 0,1 mg tiamínu
• 0,1 mg riboflavínu
• 0,4 mg niacínu
• 0,1 mg vitamínu B6
• 42,0 mcg folátu
• 17,0 mg vápnika
• 1,5 mg železa
• 64,0 mg horčíka
• 172 mg draslíka
• 7,0 mg sodíka
• 1,1 mg zinku
• 0,2 mg medi
• 0,6 mg mangánu
• 2,8 mcg selénu
• Obsahuje 0 cholesterolu.
