Zdieľame recept Kazandibi, ktorý si ľahko pripravíte doma a chutí ako vonku. Kazandibi, ktoré pripomína dezert z kuracích pŕs, je dokonalým dezertom pre tých, ktorí milujú spálenú chuť, najmä mliečne dezerty... Ak chcete, môžete do tohto receptu pridať kúsky kuracieho mäsa. Kuracie kúsky sme však do nášho receptu na Kazandibi nezahrnuli. Ako teda vyrobiť Kazandibi? Tu je recept na víťaza...
Ingrediencie pre recept Kazandibi:
- 6 šálok mlieka
-3 vrchovaté polievkové lyžice ryžovej múky
-3 vrchovaté polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 1 šálka kryštálového cukru
-1 polievková lyžica masla
- 3 lyžice práškového cukru
- 1 čajová lyžička škorice
Prvý krok: Do hlbokého hrnca naberte 6 pohárov mlieka, 1 pohár kryštálového cukru, 3 lyžice ryžovej múky a 3 lyžice kukuričného škrobu.
Druhý krok: Zmes miešame metličkou do hladka a varíme, kým nezhustne.
Tretí krok:Nakoniec pridáme maslo a premiešame tak, že ho necháme roztopiť s teplom dezertu.
Štvrtý krok: Celý povrch vymasteného pekáča pokryjeme zmesou 4 lyžíc práškového cukru a 1 lyžičky škorice. Rovnomerne naň rozotrieme dve naberačky pudingu.
Piaty krok: Zmes spálite otočením podnosu na sporáku. Keď je proces horenia hotový, nalejte zvyšný puding do podnosu. Vyhladzujte ho špachtľou.
Posledný krok: Vychladnutý dezert rozdelíme na tenké dlhé plátky a pomocou stierky zvinieme do rolády.
Dobrú chuť.
Video s receptom na kyslého morského vlka nájdete okrem Kazandibi tu.
