Pesticídy sú látky alebo zmesi látok používaných na prevenciu, kontrolu alebo zníženie škodlivých organizmov.
Môže to byť pesticíd, chemická látka, biologické činidlo, ako je vírus alebo baktérie, antimikrobiálne činidlo, dezinfekčný prostriedok alebo akýkoľvek nástroj.
Škodlivými organizmami môžu byť hmyz, rastlinné patogény, burina, mäkkýše, vtáky, cicavce, ryby, červy a mikróby, ktoré poškodzujú ľudské zdroje potravy, majetok a šíria choroby. Hoci používanie pesticídov má určité výhody, môžu tiež predstavovať určité problémy v dôsledku ich potenciálnej toxicity pre ľudí a iné zvieratá.
Negatívne účinky pesticídov na zvieratá a ľudí
Pesticídom môže byť chemická látka alebo biologické činidlo, ako je vírus alebo baktéria. Pretože väčšina chemických pesticídov nevykazuje selektívnu účinnosť proti cieľovému organizmu, môžu spôsobiť rôzne ochorenia a dokonca byť smrteľné v organizmoch iných ako cieľový organizmus.
Mnohé pesticídy sú škodlivé aj pre ľudí. V dôsledku využívania živých vecí vo forme potravy človekom spôsobujú u ľudí bežné choroby a nežiaduce tiesňové situácie. Chemické pesticídy a ich aktívne zložky majú akútne toxické účinky.
Mnohé pesticídy, vrátane karbamátov, organofosfátov a chlórovaných uhľovodíkov, majú genotoxický účinok. V štúdiách uskutočnených s ľuďmi, ktorí sa zaoberajú poľnohospodárstvom a boli vystavení pesticídom, boli u týchto jedincov pozorované štrukturálne a numerické chromozomálne abnormality a zvýšená výmena sesterských chromatidov.
Okrem mnohých genetických poškodení boli u poľnohospodárskych pracovníkov vystavených chronickým účinkom pesticídov pozorované poruchy pečene, obličiek a svalov.
Účinok pesticídov na živé organizmy začína od života plodu. Tieto lieky prechádzajú z placenty do plodu a v dôsledku toho sú pozorované potraty, hyperpigmentované a hyperkeratotické pôrody detí. Pri pokusoch na zvieratách sa pozorovalo, že pesticíd, ktorý bol rádioaktívne označený a podaný matke, prešiel z placenty na plod po 5 hodinách a usadil sa v oku, nervovom systéme a pečeni plodu.
Organofosfátové a karbamátové insekticídy ohrozujú život tým, že prejavujú svoje účinky priamo na periférny a centrálny nervový systém.
Mnohé pesticídy poškodzujú ľudí, zvieratá a životné prostredie.
Prvé štúdie o tom boli predložené začiatkom 70. rokov v procese prípravy Štokholmského dohovoru UNEP o životnom prostredí človeka. O 30 rokov neskôr sa Spojené štáty, Austrália, Kanada, Japonsko a Nový Zéland podvolili medzinárodnému tlaku a rozhodli sa vypracovať globálnu dohodu.
V rámci týchto štúdií sú mnohé chemické produkty nazývané POPs (Persistent Organic Pollutants), ktoré sú široko používané v poľnohospodárstve, okrem niektorých špeciálnych prípadov zakázané a výroba nových chemikálií s charakteristikami POPs je zakázaná. V rámci tejto dohody; aldrin, endrin, toxfen, chlordan, dieldrin, heptacol, mirex, DDT a priemyselné chemikálie hexachlórbenzén a PCB boli zakázané a ich zásoby boli monitorované.
V Turecku Çok a spol. Tieto chemikálie boli do určitej miery nájdené v materskom mlieku v mnohých štúdiách vykonaných spoločnosťou Organické chlórované pesticídy, ktoré sú perzistentnými organickými polutantmi, uviedli Cafer Turgut a kol. Bol zistený v mnohých štúdiách vykonaných v pohorí Taurus av pohorí Taurus bol zistený vzdialený transport.
Negatívne účinky na krvinky majú aj pesticídy. Organofosforové insekticídy zabraňujú funkcii erytrocytov zmenou membránových vlastností erytrocytov (červených krviniek). Niektoré ďalšie pesticídy tiež spôsobujú zhoršenie veľkosti a tvaru povrchu erytrocytov a zmenu aktivity enzýmov antioxidačného systému erytrocytov.
Jedným z najdôležitejších účinkov pesticídov je ich inhibícia enzýmu acetylcholínesterázy. V tomto prípade s potlačením centier riadenia dýchania v dolnom mozgovom kmeni ide do smrti. V štúdii o pesticídoch sa opäť zistilo, že pesticídy spôsobujú inhibíciu enzýmov TCA (malát dehydrogenáza, sukcinát dehydrogenáza).
