Jednoduchý recept na krtkový koláč

Mole Pie je veľmi chutný a krásne prezentovaný koláč. Krtkovú tortu by ste určite mali vyskúšať na narodeninách, pozvánkach alebo príležitostiach.

Jednoduchý recept na krtkový koláč:

Materiály:

Na tortu:

3 vajcia pri izbovej teplote

3 šálky kryštálového cukru

1 šálka oleja

2 šálky mlieka

3,5 šálky preosiatej múky

1 balíček prášku do pečiva

2 polievkové lyžice kakaa

Na krémeš:

5 pohárov mlieka

6 lyžíc kryštálového cukru

3 lyžice preosiatej múky

3 lyžice škrobu

Jedna pätina balenia margarínu (50 g)

1 balíček vanilky

1 balenie šľahačky

Banán alebo jahoda dať dovnútra

Výroba:

Pridáme vajcia, cukor, mlieko, olej, kakao, múku a prášok do pečiva po poradí a dobre prešľaháme. Je veľmi dôležité získať hladkú konzistenciu. Vylejeme na plech vymastený olejom, vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečieme 20-25 minút. Po vybratí koláča z rúry ho nechajte odležať a nakrájajte ľubovoľnú veľkosť krtkovej torty a položte ju na servírovací tanier. V strede koláča odrežte malý kúsok a naplňte ho ľubovoľným ovocím, ktoré máte radi, napríklad banánmi alebo jahodami. Zvyšné kúsky koláča rozdrobte.

Príprava krému:

Do 5 pohárov mlieka pridáme 6 lyžíc cukru, 3 lyžice múky, 2 lyžice škrobu a na miernom ohni za stáleho miešania varíme, kým nezhustne. Po uvarení pridajte margarín a vanilku, povarte 10 minút a odstavte zo sporáka. Po zahriatí dáme 1 balenie šľahačky a vyšľaháme mixérom.

Tento puding vložíme do stredu koláča tak, aby bol mierne hrboľatý, okraje prikryjeme a vytvarujeme. Posypte rozvaľkané koláčiky. Opäť môžete posypať kakaom.

Posledné príspevky