Recept na morušový džem sa stal jedným z najvyhľadávanejších receptov, na pultoch sa usadila moruša čierna.
Recept na morušový džem si môžete pripraviť aj z moruše čiernej, ktorá má mnoho zdravotných výhod. Navyše prípravou receptúry džemu z čiernej moruše bez cukru zvýšite jeho chuť a nepoškodíte svoje zdravie.
Ak vás zaujíma recept na džem z moruše a hľadali ste recept na džem z čiernej moruše bez cukru, tu je náš recept na džem z moruše bez cukru.
Materiály
500 gramov odstopkovanej moruše čiernej
250 g medu na požiadanie
3-4 kvapky citrónovej šťavy
Ako vyrobiť moruše?
1- Polovica moruší sa umiestni do stredne veľkého hrnca.
2- Pridajte med a zvyšné moruše. Pridá sa k nej med a nechá sa deň odstáť.
3- Ďalší hrniec sa umiestni na mierny oheň a varí sa 10 minút bez miešania. Ak sa na ňom vytvorí pena, opatrne sa odstráni.
4- Nakoniec sa vytlačí citrónová šťava a vyberie sa z ohňa.
Po 2-3 hodinách čakania pri izbovej teplote sa môže odobrať do skladovacej nádoby.
Poznámka: Dôvodom, prečo sa džem pri varení nemieša, je zabrániť tomu, aby zrná stratili svoju vitalitu. Ak je to žiaduce, môže sa premiešať jemným potrasením hrnca.
Výhody džemu z čiernej moruše
Džem z čiernej moruše má tiež mnoho zdravotných výhod.
Nezabudnite však, že džem z čiernej moruše by sa mal konzumovať bez cukru, aby ste z jeho výhod vyťažili maximum.
Ak nemôžete konzumovať džem z čiernej moruše bez cukru, môžete si ho uvariť pridaním medu.
Tu sú výhody džemu z čiernej moruše
1- Niektoré z výhod moruše, ktorá obsahuje minerály ako železo, vápnik, fosfor, najmä vitamíny A, C a K:
2- Obsahuje vysoké množstvo železa. Vďaka obsahu železa zvyšuje tvorbu červených krviniek. Čistí krv.
3- Je dobrý pri chrípke, prechladnutí a kašli.
4- Obsahuje vitamíny A a C. Má antioxidačné vlastnosti.
5- Vďaka obsahu vitamínu C posilňuje imunitný systém.
6- Jeho plody sú dobré pri mnohých chorobách, ako aj pri reumatických bolestiach, bolestiach obličiek, chudokrvnosti, strese a únave.
7- Medzi výhody moruše patrí aj to, že je dobrý pri nespavosti.
8- Odporúča sa zjesť asi 10-15 plodov denne ako diuretikum.
9- Dodáva pokožke hladký vzhľad. Redukuje kožné škvrny a zabraňuje tvorbe stareckých škvŕn.
