Recept na kapustovú polievku patrí medzi naše regionálne recepty na polievky, ktoré patria do oblasti Čierneho mora. S receptom na kapustovú polievku pripravíte lahodnú a zdravú polievku. Posilniť imunitu v zime a ochrániť telo pred rôznymi infekčnými chorobami si môžete pomôcť receptom na kapustnicu, ktorá vás v zime ochráni pred chorobami a je zdrojom vitamínu C.
Tu je recept na polievku z čiernej kapusty, ktorá je zdrojom uzdravenia, ktoré neopadne z vašich chuťových pohárikov:
Ingrediencie na kapustovú polievku:
- 1 polievková lyžica masla
- 1 polievková lyžica oleja
- 1 zväzok kelu
- 1 šálka varenej fazule
- 3 polievkové lyžice drvenej kukurice
- 3 polievkové lyžice kukuričnej múčky
- 1 hlava cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička paradajkovej pasty
- 1 čajová lyžička čili pasty
- 1 čajová lyžička esenciálneho oleja
- Soľ
Ako pripraviť kapustovú polievku?
1- Nakrájajte 1 zväzok kelu. Vezmite horúcu vodu do hrnca.
2- Pridáme kel a prevaríme. Pridajte cibuľu a cesnak do panvice a opečte ich. Pridajte naň paradajkovú a paprikovú pastu a pokračujte v smažení.
3- Potom pridáme uvarenú fazuľu a na ňu nakrájanú kukuricu. Pridáme uvarený kel. Potom otvorte kukuričnú múku studenou vodou a pridajte kukuričnú múku do hrnca.
4- Potom pridáme loj, horúcu vodu, soľ, korenie a polievku uvaríme.
Výhody kapustovej polievky
Kapustová polievka má niekoľko zdravotných výhod.
Má antibakteriálne vlastnosti
Kelová polievka vás vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam v zime ochráni pred infekčnými chorobami. Zabraňuje rozvoju sadry a rôznych epidemických ochorení.
Zabraňuje rakovine
Kel pomáha predchádzať rozvoju voľných radikálov, ktoré sa budú tvoriť v tele. Je známe, že polievka z čiernej kapusty zabraňuje vzniku rakovinových ochorení.
zdroj vitamínu C
Konzumácia kapustovej polievky pomáha pokryť polovicu dennej potreby vitamínu C.
Posilňuje imunitu
Kelová polievka pomáha posilniť váš imunitný systém vďaka vysokému množstvu vitamínu C, ktoré obsahuje.
