Od polovice tridsiatych rokov dochádza k poklesu minerálnej hustoty kostí. Preto čím vyššia je kostná hmota získaná v mladom veku, tým dlhšie môže byť zachovaná. Zatiaľ čo doplnky vápnika sa používajú na posilnenie kostí, vitamín K2 pomáha hromadeniu vápnika v kostiach a zabraňuje ukladaniu vápnika, ktoré spôsobuje stuhnutosť steny tepien. Preto sa má vápnik dopĺňať pri liečbe osteoporózy spolu s vitamínom K2.
Milióny ľudí na celom svete užívajú doplnky vápnika, aby si udržali zdravie kostí. Málokto si však uvedomuje, že na udržanie integrity kostí je potrebných viac ako len minerálny doplnok. Vitamín K2 je vitamín, ktorého význam pre zdravie kostí, kardiovaskulárneho a cievneho systému sa zistil len nedávno. Nedávne štúdie ukazujú, že bez vitamínu K2 môže suplementácia vápnika viesť k neúplným a nesprávnym výsledkom. Pretože nedostatok vápnika v kostiach spôsobuje osteoporózu, zatiaľ čo akumulácia vápnika v stene tepien môže spôsobiť ischemickú chorobu srdca a iné kardiovaskulárne choroby a choroby obličiek.
Špecialista na endokrinológiu a metabolizmus doc. DR. Gökhan Özışık uvádza, že hoci je to známe už desiatky rokov, vždy sa zdôrazňovalo, že vitamín K2 je nevyhnutný pre zdravú zrážanlivosť krvi, a že je nevyhnutný pre udržanie zdravia kostí a tepien sa často prehliada. DR. Gökhan Özışık hovorí: "Vitamín K2, ktorý pochádza z prírody, si ľudské telo nedokáže vyrobiť a musí sa prijímať zvonku."
Vitamín K2 je nevyhnutný pre zdravé tepny a kosti
Osteoporóza a srdcové choroby sa zdajú byť dve samostatné choroby. Navonok vyčnieva len niekoľko spoločných znakov. Obe choroby sa vyvíjajú s vekom. Zatiaľ čo u 30-ročného človeka je extrémne zriedkavé dostať jednu z týchto dvoch chorôb, obe sa stávajú bežnými v 60. a 70. rokoch života. Obe choroby sa neobjavia zo dňa na deň a vyvíjajú sa dlhé roky. Tak ako sa osteoporóza, ľudovo povedané osteoporóza, vyvíja roky, aj koronárna ateroskleróza začína v 20. rokoch a postupne sa hromadí v priebehu desaťročí, až kým nedôjde k infarktu.
V 19. storočí vedci vedeli, že v stenách chorých ciev existuje látka pripomínajúca štruktúru podobnú kosti. Ďalších 100 rokov sa však toto zistenie považovalo za „opotrebenie“, ktoré prichádza so starnutím, rovnako ako artritída, a nedostalo sa mu náležitej pozornosti. Dr. LindaDemer a jej tím z University of Los Angeles identifikovali proteín v aterosklerotickom tkanive, o ktorom sa predtým verilo, že sa nachádza len v kostnom tkanive.vyriešil túto záhadnú súvislosť. Zistilo sa, že ľudia s osteoporózou alebo nedostatkom vápnika v kostiach majú nadbytok vápnika v tepnách. Nánosy, ktoré sa často považujú len za kalcifikácia alebo kalcifikované plaky, boli v skutočnosti úplne vytvorené kostné tkanivo. Z tohto dôvodu sa to začalo označovať ako „vaskularizácia“, teda „tvorba kosti v cieve“. Rovnako mnoho „rizikových faktorov“ pre „koronárnu aterosklerózu“, známu ako ateroskleróza, sa vzťahuje aj na osteoporózu. Tie sú uvedené ako starnutie, cukrovka, sedavý spôsob života, fajčenie a vysoký cholesterol.
Súčasný výskum zdôrazňuje úlohu vitamínu K2 pri regulácii metabolizmu vápnika a kontrole prepojenia medzi cievnymi a kostnými ochoreniami. Vitamín K2, produkovaný baktériami, sa nachádza vo fermentovaných potravinách, ako sú syry, niektoré mliečne výrobky a vaječné žĺtky. Na získanie odporúčaných 45 mcg vitamínu K2 denne je však potrebné skonzumovať 4 kg mäsa alebo 5 litrov mlieka či jogurtu, prípadne 140 g vaječného žĺtka, ak nie sú dostupné. Užívanie vitamínu K2 spolu s vápnikom poskytuje podporu najmä ženám po menopauze, tým, ktoré pociťujú svalové kŕče, tým, ktoré sa liečia na osteoporózu, pacientom s kardiovaskulárnymi ochoreniami a rizikovými skupinami, tým, ktorí majú aterosklerózu, majú problémy s depresiou a úzkosťou a tým. ktorí športujú.
Výsledky medzinárodnej štúdie „skúmajúcej, či vysoký príjem vitamínu K2 zvyšuje hustotu minerálov v kostiach a pevnosť kostí“ tiež ukazujú, že vitamín K2 zvyšuje obsah minerálov v kostiach a hrúbku krčnej časti stehennej kosti, ktorá vstupuje do bedrovej jamky. Preto vysoký príjem vitamínu K2 prispieva k prevencii postmenopauzálneho úbytku kostnej hmoty. Výskum Involutional Diseases Research Institute v Japonsku tiež ukazuje, že pri osteoporóze sú nové zlomeniny kostí u tých, ktorí neužívajú vitamín K2, oveľa vyššie ako u tých, ktorým sa podáva vitamín K2.
