Zdieľame s vami recept na chalvu z múky, ktorú si ľahko pripravíte aj doma a je veľmi praktická, keď máte chuť na sladké. Ak chcete, môžete si pripraviť šerbet z múky chalva s vodou a cukrom. Ak chcete, môžete ho pripraviť s mliekom a pridať veľa vlašských orechov na dochutenie chuti. Tajomstvo spočíva v tom, že chalvu z múky pražíme dlho, na strednom ohni, trpezlivo. Nezabudnite ho vytvarovať hneď, ako ho vyberiete zo sporáka, pretože na počkanie bude mať tuhnúcu konzistenciu. Ako teda pripraviť jednoduchú chalvu z múky? Tu je jednoduchý recept na halvu z hladkej múky...
Zloženie múky Halva:
- 70 gramov masla
- 1,5 šálky múky
Na sirup:
- 1 pohár vody
-1 pohár vody Mlieko
- 1 šálka kryštálového cukru
Návrh na varenie chalvy z múky:
Sirup na dezert si môžete podľa potreby pripraviť aj len s vodou alebo len mliekom. Môžete ozdobiť lieskovými orieškami alebo pistáciami.
Ako sa vyrába halva z múky?
-Do hrnca pridajte vodu, mlieko a cukor, dobre premiešajte, kým sa nerozpustí. Keď sa mierne zahreje, odstavte ho zo sporáka.
Naberte maslo do nepriľnavej panvice s hrubým dnom a rozpustite ho.
-Potom po troškách pridávame preosiatu múku.
-Začnite pražiť múku, ktorú pridáte. Varením sa zafarbí a nadobudne tekutú konzistenciu.
- Proces pečenia môže trvať 10-15 minút. Urobte to na strednom ohni a pridajte sirup, keď zhustne.
- Mierne vychladnutý sirup začnite postupne prilievať do horúcej chalvy. Na druhej strane dobre premiešame.
- Keď budete sirup absorbovať, vaša chalva začne hustnúť. Keď sa jeho konzistencia usadí a stuhne, znamená to, že sa dostal do štádia podávania.
- Vytvarujte svoju horúcu halvu pomocou drevenej lyžice, lyžice na zmrzlinu alebo polievkovej lyžice. Chladnutím zhustne.
-Halvu, ktorú ste vytvarovali, môžete podávať po chvíli odpočinku a ozdobiť ju.
Dobrú chuť.
