Kvet kapary regeneruje bunky, používa sa ako prírodná viagra, zabraňuje erózii a používa sa v mnohých oblastiach ako medicína, kozmetika, farby. Kapary sa využívajú aj pri liečbe SM ochorenia s prirodzeným afrodiziakálnym účinkom. Neznáme výhody kapary…
Rastlina kapary, známa aj ako bylina, púčiky, plody a listy rastliny sa konzumujú pri príprave nálevu. Rastlina kapary, ktorá je užitočná pri regenerácii buniek, sa používa pri výrobe mnohých jedál a tiež sa konzumuje ako príloha k šalátom, pizze, rybám a divine. Rastlina kapary je veľmi bohatá na fosfor, draslík a vápnik. Kvetné puky kapary obsahujú veľa vitamínu A, minerálov a bielkovín.
100 g kapary v kvetných pukoch
• 67 mg fosforu
• 9 mg železa
• 24 mg bielkovín
• 12 mg celulózy
• Obsahuje 2 mg lipidu.
Výhody kvetu kapary
• Má funkciu úľavy od bolesti.
• Upravuje menštruáciu a znižuje bolesť.
• Priaznivo pôsobí pri žalúdočných ťažkostiach a vredoch.
• Znižuje riziko mŕtvice.
• Upravuje tráviaci systém.
• Zmierňuje zápchu.
• Je močopudný.
• Má expektoračné vlastnosti.
• Pomáha redukovať výskyt červov a parazitov.
• Je dobrý pri reumatických bolestiach.
• Je užitočný pri skorbuti.
• Je dobrý pri poruchách krvi.
• Je protinádorovo účinný.
• Prospieva pri problémoch s hemoroidmi.
• Je veľmi prospešný na zväčšenie sleziny.
• Reguluje funkcie pečene.
• Pomáha redukovať obličkové kamene.
• Je veľmi užitočný pri dne.
• Je dobrý pri skleróze multiplex (SM).
• Zvyšuje sexuálnu silu.
• Zmierňuje príznaky porúch bedrového kĺbu a znižuje riziká.
• Používa sa pri rakovinových ochoreniach, pretože zvyšuje počet krvných doštičiek.
Kapary sú ohňovzdorné a zabraňujú erózii. Jednou z najdôležitejších vlastností kapary je, že je protierózna. Korene kapary siahajú do hĺbky 70-100 metrov. Rastlina je teda odolná voči požiarom a vďaka hlbokému zakoreneniu na svahoch zabraňuje erózii.
Ako jesť kapary?
• Môžete variť a jesť kapary so syrom.
• Namiesto soli môžete posypať lososa, kuracie mäso, morčacie mäso, červené mäso a zeleninu.
• Zo semien kapary môžete pripraviť kyslé uhorky.
• Namiesto olív môžete použiť kapary.
• Môžete ho použiť do šalátov.
• Pizzu ho môžete posypať tymianom.
• Môžete ho pridať do paradajkovej omáčky a podávať do kura, mäsa a rýb.
Ak takúto užitočnú rastlinu neviete využiť, môže sa zmeniť na jedovatú rastlinu. Môžete si vybrať dobre spracovanú rastlinu kapary alebo predávanú vo forme tabliet. Aby kapríka odstránila jed, treba ju sušiť v tieni, nepoužívajte čerstvú kapríku. Produkcia kvetov kapary, ktorá v prírode rastie spontánne, sa zvyčajne uskutočňuje semenami. Získava sa z plodov, ktorých semená sú v auguste a septembri vo forme vodného melónu.
Ako pripraviť kaparový čaj?
Pridajte 1 čajovú lyžičku kapary do 6 pohárov prevarenej vody a lúhujte 5 minút. Váš čaj je pripravený. Pitie 1 pohára kaparového čaju ráno a večer počas 2 týždňov pomáha znižovať obličkové kamene.
Ako vyrobiť kaparový nálev?
Materiály
• 300 gramov kapary
• 4 bobkové listy
• 1 hlava cesnaku
• 2 klinčeky
• 1 liter pitnej vody
• 1 čajový pohár jablčného octu
• 4 polievkové lyžice soli na morenie
• Ak chcete, môžete do nej vložiť zelerové listy, kôpor, čierne korenie, koriander.
Výroba
Kapary dobre umyte a vložte ich na dno nádoby. Umiestnite naň všetky materiály tak, aby nezostali žiadne medzery. Nechajte nádobu s priestorom niekoľko centimetrov. Nalejte naň vodu, ktorú ste si pripravili, ústa pevne zatvorte a nechajte 1 týždeň na chladnom mieste mimo svetla. Keď máte uhorky, môžete ich uložiť do chladničky.
