Recept na chutné a prírodné domáce lupienky.
Ingrediencie na domáce zemiakové lupienky:
2 zemiaky s tenkou šupkou
Ocot (na umývanie vody)
Soľ
Olivový olej
Čierne korenie
Ako pripraviť domáce zemiakové lupienky:
Zemiaky dôkladne umyte a nakrájajte na tenké plátky. Vložte vodu a zemiaky do hlbokej misky. Zemiaky umyte pridaním soli a octu do vody a premiešajte. Zemiaky scedíme a umyjeme vodou, osušíme utierkou. Na vrch zemiakov pridáme soľ, olivový olej a čierne korenie a premiešame. Zemiaky poukladáme vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 15 minút. Vyberieme plech z rúry, zemiaky otočíme a opäť opečieme, kým zo všetkých strán nezhnednú. Zemiaky sú pripravené na servírovanie.
Dobrú chuť!
