Vedci už dlho skúmajú príčinu nepríjemného zápachu, ktorý sa vydáva pri prechode plynu. Podľa výsledkov výskumu je príčinou zápachu to, čo jete. Inými slovami, zápach môžete urobiť znesiteľnejším tým, že zmeníte to, čo jete.
Podľa správ publikovaných v Metro.co.uk výskumníci zistili, že cysteín je niekedy dôvodom, prečo zápach plynu úplne obklopuje miestnosť. Cysteín sa nachádza v mäse, mlieku, vajciach a iných bielkovinových potravinách. Keď konzumujete jednu z týchto potravín, plynný sírovodík sa vo vašom žalúdku zvýši 7-krát. Preto váš plyn zapácha ako pokazené vajcia.
Podľa zistení Chu Yao z Monash University v Austrálii a jeho tímu potraviny obsahujúce škrob znižujú účinok plynného sírovodíka až o 75 %. Preto, keď konzumujete škrobové jedlá, môžete znížiť účinok plynatosti, aj keď konzumujete bielkoviny.
Tu sú potraviny, ktoré sú odolné voči plynnému sírovodíku:
Zemiak
Banán
strukoviny
raňajkové cereálie
Špargľa
Inžinier
obilniny
Špeciálne ružové granátové jablko
