Vápnik a horčík sú pre telo nevyhnutné minerály a pôsobia v tele ako elektrolyty. To znamená, že prenášajú elektrické signály medzi nervovými a svalovými bunkami. Pomáhajú tiež udržiavať rovnováhu tekutín vo vnútri aj mimo buniek. Vápnik a horčík spolupracujú a hladiny oboch sú potrebné na reguláciu krvného tlaku a udržanie stabilného srdcového tepu. Vstrebávanie vápnika v tele sa však dá zaobísť aj bez horčíka.
Vápnik a horčík hrajú dôležitú úlohu pri regulácii srdcového rytmu. Vápnik je obsiahnutý v špeciálnej štruktúre v bunkách, vrátane buniek srdcového svalu. Keď bunky reagujú na elektrické signály, uvoľňujú ióny vápnika do tekutej časti bunky a spôsobujú kontrakciu bunky.
Ióny horčíka v bunkovej tekutine vytvárajú elektrický náboj a posielajú vápnik späť do štruktúry, v ktorej sa nachádzajú. To umožňuje bunke relaxovať. Hoci horčík neovplyvňuje vstrebávanie vápnika v tele, kontroluje prechod vápnika medzi bunkovými membránami.
Zdravá rovnováha vápnika a horčíka sa musí udržiavať, aby sa udržal normálny srdcový rytmus a reguloval krvný tlak. Najlepší spôsob, ako to urobiť, je prijímať tieto minerály v denných odporúčaných množstvách.
Dospelým vo veku 19 rokov a starším sa odporúča prijať aspoň 1000 mg vápnika denne. Ako starneme, telo odbúrava kostnú hmotu rýchlejšie, ako sa buduje, preto sa odporúčané množstvo pre ženy vo veku 51 rokov a staršie a mužov vo veku 70 rokov a viac zvyšuje na 1200 mg denne.
Vitamín D pomáha pri vstrebávaní vápnika; Ak nie je dostatok vitamínu D, vápnik sa nemôže efektívne vstrebávať. Odporúča sa užívať aspoň 15 mikrogramov vitamínu D denne pre dospelých do 70 rokov a 20 mikrogramov pre dospelých nad 70 rokov.
Rovnako ako vápnik, väčšina horčíka sa nachádza v kostiach na udržanie ich sily. 26 % horčíka v tele sa nachádza vo svalových bunkách. Keďže muži majú v tele viac svalovej hmoty, zvyšuje sa aj denné odporúčané množstvo horčíka. Dospelým mužom vo veku 19-30 rokov sa odporúča 400 mg horčíka denne, u mužov nad 31 rokov je toto množstvo 420 mg. Ženám vo veku 19-30 rokov sa odporúča 310 mg horčíka denne, kým ženám nad 30 rokov je to 320 mg. Hoci vitamín D hrá pri vstrebávaní horčíka menšiu úlohu, nie je taký dôležitý ako vstrebávanie vápnika.
Zdravie teraz
