Vajíčko uvarené na mäkko je nedostatočne uvarené vajce. Vajíčko uvarené namäkko si môžete vychutnať lyžičkou alebo namáčaním chleba. No aj keď máte radi vajíčka na mäkko, musíte jesť tuhšie, lebo si neviete nastaviť čas? Tu sú odpovede na otázky, ako variť vajcia namäkko, ako dlho trvá varenie vajec namäkko…
Hoci sa zdá, že varenie vajec je veľmi jednoduché, existuje niekoľko trikov. Medzi nimi:
- dbať na čerstvosť vajec,
- Uvarené vajce vyberte večer vopred z chladničky a nechajte ho zohriať na izbovú teplotu,
- ako pridať trochu soli, aby sa zabránilo ich ľahkému olupovaniu a praskaniu kože...
Takto sa vyrába vajce uvarené namäkko:
V závislosti od počtu vajec, ktoré chcete uvariť, sa vajcia umiestnia do kanvice na kávu alebo hrnca. Pridávajte studenú vodu, kým nie sú vajíčka plné vody. Vajcia sa nechajú variť na strednom ohni. Vajcia sa varia 1 až 2 minúty po zovretí vody a potom sa spodná časť sporáka vypne. Vajíčka sa naberú na tanier pomocou lyžice a podávajú sa.
Ak si chcete byť úplne istí dobou varenia vajíčka uvareného namäkko, použite hodiny alebo stopky. Svoje podnikanie teda nenecháte na náhodu.
Dobrú chuť!
