Ingrediencie na pečené jarné rolky
3 stredné zemiaky
2 šálky syra čedar
2 vajcia
1 kg hotového fylo
1 šálka mlieka
1 šálka oleja
1 lyžička rasce
1 lyžička papriky
1 lyžička čierneho korenia
3 lyžičky soli
nejaké sezamové semienka
Trochu čierneho kmínu
Recept na koláč v rúre
Najskôr ošúpeme a uvaríme zemiaky. Keď sú zemiaky uvarené, roztlačte ich vidličkou. Z vajec oddeľte žĺtok od bielka. Bielok nalejeme na zemiaky a premiešame. Potom pridajte korenie a znova premiešajte. Pridajte strúhaný syr čedar a znova premiešajte.
Potom otvorte phyllo a poukladajte ich na seba. Nakrájajte ako plátky pizze a nakrájajte na trojuholníky. Zmiešajte mlieko a olej, ktorý vytvorí omáčku yufka. Zmes rozotrieme na filé pomocou štetca.
Potom odoberieme kúsok zemiakovej plnky a dáme na cesto. Cesto zrolujte, nechajte ho trochu voľné. Plech na pečenie vymastíme a na plech poukladáme pečivo. Predtým odložené žĺtky natrieme na pečivo.
Niektoré ozdobíme sezamom a niektoré čiernym rascom, podľa chuti. Pečivo pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov, kým vrch nezhnedne. Vaše cigaretové pečivo v rúre je teraz pripravené. Môžete podávať a jesť.
Dobrú chuť!
