Hoci sa kapustnica veľmi nepreferuje, robí sa príliš veľa a je milovaná a konzumovaná. Recept na kapustnicu je však chutný ako plnená kapustnica. Tento recept, ktorý patrí do regiónu Giresun, je veľmi prospešný aj po zdravotnej stránke. Prípravou kelu sa obaja zdravo stravujete a v zime dodáte chuti vašim stolom.
Ak sa už neviete dočkať, kedy sa naučíte recept na kel, odporúčame, aby ste si pozorne prečítali náš recept a úplne ho dodržiavali.
Recept na kapustnicu
materiálov
2 zväzky kelu
4 mrkvy
1 šálka konzervovanej kukurice
1 miska uvarenej fazule
1 polievková lyžica paradajkovej pasty
2 sušené papriky
3 polievkové lyžice kukuričnej múky
Ako variť kapustnicu?
krok 1: Keďže sa kel uvarením roztopí ako špenát, treba ho nasekať nahrubo.
Krok 2: Z tohto dôvodu nakrájajte kel na veľké kusy a dôkladne ho umyte v studenej vode.
krok 3: Potom umyte mrkvu a nakrájajte ju na kocky. Do hrnca pridajte rastlinný olej, paradajkový pretlak a kapustu a premiešajte.
krok 4: Keď kapustnica začne púšťať šťavu, pridáme kukuričnú múku a kukuričnú maltu z konzervy a všetky suroviny.
krok 5: Po pridaní vody na zakrytie ingrediencií necháme zovrieť. Keď začne vrieť, pridáme kukuričnú múku a konzervu a necháme ešte 10 minút povariť.
Po krátkom varení môžete podávať horúce.
Zdraviu veľmi prospieva aj kapustnica, ktorá je pri zimných jedlách nepostrádateľná. Ak nepatríte medzi milovníkov kapustnice, po výhodách, ktoré si v krátkosti spomenieme, si v zime nenecháte ujsť jedlo z čiernej kapusty.
Tu sú výhody konzumácie kelu sklad vitamínov
Je bohatý na vitamín C a obsahuje vitamíny A, B, E a minerály ako vápnik, draslík, síru, horčík, meď a železo.
Chráni pred rakovinou
Chráni pred srdcovými chorobami, šedým zákalom a rôznymi druhmi rakoviny. Posilňuje imunitný systém. Opravuje svaly.
Zabraňuje anémii
Zabraňuje anémii tým, že prispieva k tvorbe červených krviniek.
Posilňuje imunitu
Konzumácia kelu v zime posilňuje imunitu a pomáha predchádzať prenikaniu chorôb do vášho tela.
odďaľuje starnutie
Zabraňuje predčasnému starnutiu tým, že chráni zdravie pokožky svojimi antioxidačnými vlastnosťami. Uľahčuje hojenie rán. Zabraňuje voľným radikálom, ktoré spôsobujú vrásky, zmenu farby pleti a škvrny.
recept na polievku z bielej kapusty
