Zdieľame recept Kazandibi, ktorý si ľahko pripravíte doma a chutí ako vonku. Kazandibi, ktoré pripomína dezert z kuracích pŕs, je dokonalým dezertom pre tých, ktorí milujú spálenú chuť, najmä mliečne dezerty... Ak chcete, môžete do tohto receptu pridať kúsky kuracieho mäsa. Kuracie kúsky sme však do nášho receptu na Kazandibi nezahrnuli. Ako teda vyrobiť Kazandibi? Tu je recept na víťaza...
Ako sa vyrába Kazandibi?
Pre dokonalý kotol je v prvom rade potrebné použiť materiály v správnom pomere. Tu sú ingrediencie pre víťaza...
Materiály:
- 6 pohárov
-Mlieko
- 3 vrchovaté polievkové lyžice
-Ryžová múka
- 3 vrchovaté polievkové lyžice
- Kukuričný škrob
-1 šálka
-Kryštálový cukor
-1 polievková lyžica
-Maslo
-3 lyžičky
-Práškového cukru
-1 lyžička
-Škorica
Ako sa to robí?
Do hlbokého hrnca naberte 6 pohárov mlieka, 1 pohár kryštálového cukru, 3 lyžice ryžovej múky a 3 lyžice kukuričného škrobu.
- Zmes metličkou vymiešame do hladka a varíme, kým nezhustne.
- Nakoniec pridáme maslo a premiešame tak, že ho necháme roztopiť s teplom dezertu.
- Celý povrch vymasteného pekáča pokryjeme zmesou 4 lyžíc práškového cukru a 1 lyžičky škorice. Rovnomerne naň rozotrieme dve naberačky pudingu.
-Zapnite plech na sporáku a spálite zmes. Keď je proces horenia hotový, nalejte zvyšný puding do podnosu. Vyhladzujte ho špachtľou.
-Vychladnutý zákusok rozdelíme na tenké dlhé plátky, aby vydržal v chladničke a pomocou stierky zrolujeme a zvinieme.
Dobrú chuť...
