Materiály:
Pol balenia lieskových húb
Pol lyžice masla
Soľ
Pre vyššie uvedené:
Čedar
Výroba:
Huby utrite vlhkou handričkou. Šupky ošúpeme podľa želania. Medzitým dáme do panvice maslo a roztopíme ho. Potom pridajte huby a trochu soli. Smažte 4-5 minút. Potom do rajnice vložíme opečené huby. Navrch posypeme strúhaným syrom. Hubový gratin vložíme do predhriatej rúry na 180-190 stupňov. Varte do zhnednutia. Uvarené šampiňóny vyberte z rúry. Môžete podávať horúce. Ak chcete, môžete navrch posypať sumakom.
Dobrú chuť!
