S príchodom čerešňovej sezóny sa recept na čerešňový džem začal radiť medzi najvyhľadávanejšie recepty na džem. Ak nemôžete konzumovať drvené a prezreté čerešne, môžete vyskúšať recept na čerešňový džem, ktorý vám poskytneme. Tu je recept na čerešňový džem pre tých, ktorí sa nevedia dočkať prípravy čerešňového džemu, ktorý má neuveriteľné zdravotné benefity.
Recept na čerešňový džem
- 3 kilá vykôstkovaných čerešní
- 6 šálok cukru (môžete ho zvýšiť, ak chcete)
- 1 citrón
krok 1: Čerešne si umyjeme, otrháme stopky a zbavíme jadrovníka.
Krok 2: Čerešne oddelené od jadierok vyberieme do hrnca a dáme na ne cukor.
krok 3: Zatvorme pokrievku nášho hrnca a necháme ho vonku jednu noc. Ráno sa cukor roztopí a čerešne pustia šťavu. (Nepridával som žiadnu vodu, stačila jej vlastná voda.)
krok 4: Na miernom ohni necháme lekvár zovrieť. Na džeme sa začnú vytvárať peny, ktoré pomocou lyžice alebo cedníka odstráňte.
krok 5: V tejto fáze odoberte spodok džemu na miernom ohni a pokračujte vo vare, kým džem nezhustne. asi 1 hodinu
Ak sa ho chystáte hneď skonzumovať, dajte ho do pohárov, kým je váš džem horúci, po vychladnutí zatvorte a uložte na chladné miesto.
krok 6: Ak sa ho nechystáte hneď skonzumovať, dajte ho do pohárov, kým je váš džem horúci a pevne zatvorte vekom a otočte pohár hore dnom.
Čerešne majú aj rôzne zdravotné benefity. Kliknutím na odkaz nižšie sa dozviete o výhodách čerešní.
