Čo tak urobiť radosť svojim blízkym a sebe pri čaji receptom na pomarančový koláč, v ktorom sa prenáša sladká vôňa pomaranča?
Tu je recept na pomarančový koláč, ktorý kysne ako obláčik:
Ingrediencie na pomarančový koláč:
• 3 vajcia
• 1 a pol šálky kryštálového cukru
• 1 pomaranč (použijeme jeho šťavu a nastrúhanú kôru)
• 1 odmerka vodného skla oleja
• Pol pohára mlieka
• 1 a pol pohára múky
• 1 balíček vanilky
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1 čajová lyžička škorice (voliteľné)
Príprava pomarančového koláča:
- Rozbite 3 vajcia do veľkej misy.
Pridáme k nej 1,5 hrnčeka cukru a dobre vyšľaháme do peny.
Najprv vytlačte pomaranč a potom nastrúhajte kôru.
Pridajte všetky ingrediencie okrem múky, vanilky a prášku do pečiva a premiešajte.
- Potom pridajte 1 pohár preosiatej múky, vanilku a prášok do pečiva a pokračujte v miešaní. Ak chcete, pridajte do tejto zmesi lyžičku škorice.
- Aby vnútro vášho pomarančového koláča nebolo surové, môžete pridať ešte trochu múky, až kým nedosiahnete konzistenciu, ktorá nie je ani príliš tekutá, ani príliš tuhá, ale v strede. Vzniknutú zmes vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy.
- Pred vložením pomarančového koláča do rúry by ste mali rúru predhriať na 150 stupňov.
- Potom, čo bol koláč upečený približne 40 minút, vložte do koláča nôž alebo zápalku, aby ste sa uistili, že je dobre upečený. Ak v zápalke alebo noži, ktorý ste vložili, nezostalo žiadne cesto, váš pomarančový koláč je pripravený na servírovanie.
Ak chcete, môžete plátky pomarančového koláča podávať posypaním práškovým cukrom.
Dobrú chuť.
Špeciálne ružové granátové jablko
