Ako pripraviť dezert kadayif?

  • V rúre
  • 4 - 6 osôb
  • 20 minút (čas prípravy)
  • 10 minút (čas varenia)

Materiály na jeho stavbu

500 gramov drôtu kadayif

200 gramov masla

1/2 šálky pistácií

1 šálka jemne mletých pistácií

Na sirup:

2,5 šálky kryštálového cukru

2,5 pohára vody

1 lyžička čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

Príprava

Čo tak pripraviť lahodný dezert kadayif s množstvom pistácií? Dezert kadayif, ktorý sa bude veľmi hodiť k sviatočným dezertom, môžete svojim hosťom pripraviť na špeciálne príležitosti. Určite ochutnajte dezert kadayif, ktorý je zvnútra pokrytý sirupom a pistáciami a zvonka chrumkavý kadayif. Ako teda pripraviť dezert kadayif? Tu je recept na jednoduchý a praktický dezert kadayif...

Ako pripraviť dezert kadayif? Príprava dezertu Kadayif...

Prvý krok: Najprv si pripravte sirup na dezert. Po zmiešaní vody a kryštálového cukru v hrnci necháme na miernom ohni zovrieť.

Druhý krok: Keď začne vrieť, do sirupovej zmesi, ktorú ste varili 15 minút na miernom ohni, pridajte citrónovú šťavu a po 2-3 minútach odstavte zo sporáka. Nechajte na samostatnom mieste vychladnúť.

Tretí krok: Položte tel kadayif na plochý podnos. Otvorte kadayifs po ich otvorení rukami a vyvetraní.

Štvrtý krok: Na miernom ohni rozpustíme maslo. Plech, ktorý budete hojne používať, vymastite a zvyšné maslo nechajte bokom vychladnúť. Všetky pistácie rozložíme na vymastený plech.

Piaty krok: Spodok vymasteného a pistáciami vysypaného plechu prikryte polovicou kadaifov, ktoré ste vyvaľkali. Medzitým po troškách posypeme kadaifs a necháme ich priľnúť na masle. Pretlačíme ju podnosom, aby bola dobre zhutnená.

Šiesty krok: Na podnos posypte jemne mletými pistáciami, aby ste zakryli kadayifs.

Siedmy krok: Postupne pridajte zvyšný kadaif. Arašidy prikryte stlačením, aby boli kompaktné. Vrch dezertu pomastíme zvyšným rozpusteným maslom.

Ôsmy krok: Pečte pistáciový kadayif v predhriatej rúre na 200 stupňov do zlatista. Opatrne otočte dezert, ktorého vrch je zhnednutý, a smažte druhú stranu 10 minút.

Deviaty krok: Nechajte kadayıf zhnednúť z oboch strán ako granátové jablko na 2 minúty, aby sa zahrial. Horúci dezert postupne polejeme studeným sirupom.

Posledný krok: Kadayif, ktorý absorbuje sirup, podávajte po nakrájaní.

Posledné príspevky

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found