Špecialista na výživu Selahattin Dönmez zverejnil diétny zoznam tuniakových rýb, ktorý sľubuje zdravé chudnutie až o tri kilá za päť dní. Zdôrazňujúc, že preferované jedlo v ktoromkoľvek z hlavných jedál obsahuje minerály a vitamíny, vrátane živočíšnych bielkovín, Omega3, jód, selén a B12, ktoré chránia svaly a umožňujú štítnu žľazu fungovať na optimálnej úrovni, povedal Dönmez: „Tuniak je vysoký obsah bielkovín, omega Obsahuje 3, EPA a DHA mastné kyseliny, zinok a horčík a je prirodzeným zdrojom super minerálov ako jód, selén a cholín. Tuniak, ktorý je účinný pri trvalom rozpustení tukových zásob v krátkom čase a pri zdravom chudnutí tým, že chráni telesné svalstvo, je unikátnou voľbou pre svoj ľahký prístup, ekonomickú cenu a praktickosť, ako aj spoľahlivosť.
Omega3 mastná kyselina zabraňuje tvorbe tukových zásob v bunke
Dönmez povedal, že tuniak obsahuje selenonín, dôležitú formu minerálu selén.uvádza, že prispieva k chudnutiu. Dá sa povedať, že na ochranu zdravia všetkých žíl postačuje selenonín, ktorého sú asi 2-3 gramy v 120-160 gramoch tuniaka. Z tohto dôvodu je veľmi zdravé pravidelne konzumovať 160 gramov tuniaka v hlavnom jedle 3-4 krát týždenne. Je užitočné mať doma tony olivového oleja alebo tony vriec produktov z olivového oleja, ktoré si kúpite od špecialistu na ryby z Turecka. Baví ma tiež konzumovať praktické, prírodné a zdravé tuniaky.“
Výživový program a recepty:
pondelok:
Raňajky:
Mandľová mliečna kaša
Do panvice dáme 2 lyžice ovsa a 1 lyžičku škorice a zohrejeme. Pridajte 1 šálku mandľového mlieka a povarte. Vysypte ho do misky a naplňte 10-15 čerstvými čučoriedkami.
poludnie:
Kôprový tuniak na kysnutom chlebe
Nasypte 1 vrecko tuniaka do hlbokej misky. Dajte na to veľa čierneho korenia. Zmiešajte s 1 polievkovou lyžicou horčice, ¼ na kocky nakrájaného avokáda a 1 hrsťou čerstvo nasekaného kôpru. Túto zmes položíme na 1 krajec kváskového chleba. Podávajte s citrónom.
Vyhľadávanie:
1 stredný pomaranč
10 nepražených mandlí
Večer:
4 polievkové lyžice zelenej šošovice s mletým mäsom
1 malá miska tzatziky
Nízkotučný sezónny šalát
utorok:
Raňajky:
Omeleta z avokádového bielka
Uvaríme 2 bielka s 1 polievkovou lyžicou olivového oleja a 1 nastrúhanou paradajkou. Vezmite si naň zrnká korenia. Dáme na tanier a polovicu avokáda nakrájame na kocky a podávame.
poludnie:
Celozrnné cestoviny s tuniakom
Vložte 2 misky uvarených celozrnných špagiet do hlbokej misky. Pridáme 1 vrecúško tuniaka, polovicu nadrobno nakrájanej cibule, 1 na kocky nakrájanú paradajku, 1 hrsť čerstvého kôpru, 7-8 kusov drvených vlašských orechov a 1 nadrobno nakrájaný orestovaný baklažán a premiešame. Podávajte s čili práškom a trochou kurkumy navrchu.
Vyhľadávanie:
1 šálka kefíru
10 polovičiek vlašských orechov
Večer:
Cícer so 4 lyžicami olivového oleja
1 tenký krajec celozrnného chleba
nízkotučný pastiersky šalát
streda:
Raňajky:
Chia puding z ovseného mlieka
V miske zmiešajte 2 polievkové lyžice chia semienok, 1 čajovú lyžičku vanilky a 1 čajovú lyžičku škorice. Pridajte 1 čajový pohár ovseného mlieka, dobre premiešajte a nechajte večer predtým v chladničke. Podávajte ráno tak, že na to dáte 10 čučoriedok a 4-5 polovičiek vlašských orechov.
poludnie:
Tvarohový tuniakový mäsový šalát
Do hlbokej misky pridajte 1 vrecko tuniaka, 1 polievkovú lyžicu tvarohu, 1 polievkovú lyžicu uvarenej čiernej quinoa, 1 polievkovú lyžicu horčice a veľa mletého čierneho korenia a premiešajte. Dajte fašírke tvar tvarovaním rukami vo veľkosti vlašského orecha. Nakrájajte veľa paradajok, šalát, uhorky, čerstvú mätu, čerstvú petržlenovú vňať do inej šalátovej misy a pridajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja a premiešajte. Guľôčky tuniaka podávajte na vrch šalátu.
Vyhľadávanie:
2 mandarínky
15 nepražených kešu orieškov
Večer:
4 polievkové lyžice sušenej fazule s olivovým olejom
1 pohár cmaru
Nízkotučný mrkvový šalát
štvrtok:
Raňajky:
2 polievkové lyžice tvarohu
1 tenký krajec celozrnného chleba
Paradajková uhorka
poludnie:
Tuniak na avokáde
Rozrežte mäkké avokádo pripravené na konzumáciu na polovicu. Položte vnútorné strany listu smerom k vám. Vytlačte naň citrón a posypte trochou čierneho korenia. Vypustite 1 vrecko tuniaka v samostatnej miske. Primiešame nadrobno nasekanú petržlenovú vňať, 1 polievkovú lyžicu svetlej majonézy a 1 na kocky nakrájanú uhorku. Tuniakovú zmes rozdeľte na prázdne časti avokáda. Nakoniec podávajte s čili papričkou navrchu.
Vyhľadávanie:
1 šálka cviklového detoxu
Vložte 1 čerstvú repu, polovicu citróna, 1 mrkvu a 1 červené jablko cez odšťavovač.
Večer:
Zeler so 4 lyžicami olivového oleja
2 polievkové lyžice jogurtu
Nízkotučný sezónny šalát
piatok:
Raňajky:
Smoothie s arašidovým maslom
Do smoothie stroja vložte polovicu banánu, 1 lyžičku škorice, 8 polovičiek vlašských orechov, 1 lyžicu arašidového masla, 1 čajový pohár mlieka a podávajte v miske, keď bude krémová.
poludnie:
Šalát z červenej kapusty s tuniakom
Do hlbokej misky nastrúhame polovicu malej červenej kapusty. Pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, kôpor a červenú cibuľu. Pridáme 2 lyžice uvarenej pohánky, 1 lyžicu olivového oleja a 1 vrecko tuniaka a premiešame. Podávame s čili papričkou.
Vyhľadávanie:
polovica grapefruitu
1 probiotický jogurt
Večer:
1 miska šošovicovej polievky
polovica grapefruitu
Nízkotučný mrkvový šalát
