Podelili sme sa s vami o recept bici bici, ktorý je jedným z najznámejších dezertov Adana a najviac preferovaný v horúcom počasí. Ak sa pýtate, ako pripraviť bici bici, môžete si pripraviť zdravšie bici bici s višňovou šťavou bez použitia potravinárskych farbív. Tu sú ingrediencie na bici bici recept, ktorý si ľahko pripravíte aj doma...
Materiály:
-200 gramov čerešňovej alebo čerešňovej šťavy
- 2,5 šálky vody
- 3 polievkové lyžice kryštálového cukru
- 4 poháre vody
- 4 polievkové lyžice pšeničného škrobu
- 5 lyžíc cukru
Ako urobiť bici bici?
- Do hrnca dáme 2,5 pohára vody a pridáme 3 polievkové lyžice cukru a čerešne.
- Pred položením na sporák trochu premiešajte a varte na sporáku 10 minút.
Do druhého hrnca vezmite 4 poháre vody a potom naň dajte 5 lyžíc cukru a škrobu.
- Zmes vyšľahanú metličkou dáme na sporák a miešame na vysokej teplote, kým sa neuvarí.
-Po premiešaní vriaceho pudingu ešte 1-2 krát vypnite sporák a váš puding je hotový.
- Nalejte puding do pekáča. Po vychladnutí odložíme na 3-4 hodiny do mrazničky.
- Rovnako polovicu čerešňovej šťavy po vychladnutí zamrazte v mrazničke.
-Odpočinutý a stuhnutý puding pokrájame na malé kúsky.
-Naplňte tieto kúsky do zmrzlinových pohárov alebo misiek.
-Ak je na ňom; zalejeme vriacou vychladnutou čerešňovou šťavou.
- Čerešňovú šťavu nalejte do pohárov tak, aby bola 1 prst pod nastrúhaným pudingom.
-Potom na vrch položte čerešňovú šťavu, ktorá vychádza z mrazničky a je vo forme ľadu.
-Na to môžete ľad rozdrviť alebo nastrúhať.
Dobrú chuť.
