Jablkový koláč je jedným z najvyhľadávanejších receptov na čaj s cestom, ktoré sa rozpúšťa v ústach a jemnou chuťou.
Ingrediencie na jablkový koláč:
125 g masla
100 ml olivového oleja
5 šálok múky
1 čajová lyžička jogurtu
1 vajce
1 lyžička kryštálového cukru
vanilka, prášok do pečiva
Ingrediencie na náplň jablkového koláča:
2 červené jablká
1,5 lyžice kryštálového cukru
1 lyžička škorice
Ako urobiť jablkový koláč?
Na náplň jablkového koláča:
1. Nakrájajte jablká a zmiešajte ich s kryštálovým cukrom.
2. Po pridaní škorice varíme, kým sa voda nevstrebe.
Príprava jablkového koláča:
1. Všetky suroviny okrem múky zmiešame v miske.
2. Postupne pridávame múku a miesime, kým nezískame nelepivú konzistenciu.
3. Odložte si časť cesta, ktoré ste si pripravili, aby ste na ňom vytvorili klietku.
4. Cesto rozvaľkajte, aby ste vytvorili kruh.
5. Pridajte jablkovú maltu do cesta, ktoré ste rozvaľkali.
6. Z cesta, ktoré ste oddelili ako posledné, vytvorte malé prúžky a prikryte jablkový koláč ako klietku.
7. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180° 25-30 minút do zlatista.
Takto jednoducho sa robí jablkový koláč.
Dobrú chuť!
