Vitamín A existuje v dvoch formách, živočíšnej a rastlinnej. Vitamín A retinol možno získať z potravín živočíšneho pôvodu, zatiaľ čo niektoré rastlinné potraviny obsahujú zložky známe ako karotenoidy. Keď sa tieto zložky dostanú do tela, premenia sa na vitamín A.
Kto by mal užívať koľko vitamínu A?
• 6-mesačné deti 400 mcg denne
• 7-12 mesačné deti 5000 mcg denne
• 300 mcg denne u detí vo veku 3 rokov
• 400 mcg denne u detí vo veku 4 až 8 rokov
• 600 mcg denne u detí vo veku 9-13 rokov
• Teenageri vo veku od 14 do 18 900 mcg denne
• Dospelí starší ako 19 rokov by mali užívať 900 mcg denne.
• Vitamín A 770 mcg denne počas tehotenstva
• Počas obdobia dojčenia by denná dávka vitamínu A mala byť 1300 mcg.
Potraviny s vitamínom A
• Kravské mlieko
• Kozie mlieko
• Pečeň
• Kura
• Losos
• Krevety
• Sardinky
• Jogurt
• Syr
• Vajcia
• Dunaj
• Špenát
• Mrkva
• Sladký zemiak
• biceps
• repa
• Tekvica
• Hrad
• Šošovica
• Horčicová zelenina
• Cuketa
• Paprika
• Sedmokráska
• Grapefruit
• Broskyňa
• Pór
• Paradajky
• Vodný melón
• Melón
• Špargľa
• Hrach
• Ružičkový kel
• Marhuľa
• Zelené fazule
• Brokolica
• Petržlen
• Olej z tresčej pečene
• Sušené marhule
Aké sú výhody vitamínu A?
• Rozvíja kosti
• Posilňuje imunitný systém
• Zvyšuje reprodukciu a vývoj
• Zlepšuje funkcie buniek
• Chráni zdravie zubov a ďasien
• Podporuje tvorbu zdravých vlasov a pokožky
• Chráni žalúdok, pečeň a močové cesty
• Pomáha vitamínu D, aby bol účinnejší
• Chráni oči a poskytuje lepšie videnie a znižuje riziko šerosleposti
• Chráni telo pred infekciami a chorobami
• Robí pokožku lesklou a jemnejšou
Čo sa stane, ak je v tele nedostatok vitamínu A?
• U detí sa vývoj spomaľuje
• Zvyšuje riziko šerosleposti
• Spôsobuje infekcie močových ciest a dýchacích ciest
• Vidno suché oči
• Vypadávanie vlasov sa urýchľuje
• Vysušuje pokožku
• V rohovke vzniká zápal
Aké sú vedľajšie účinky vitamínu A?
• Vytvára nepravidelnosti počas menštruačného obdobia
• Zvyšuje bolesti hlavy
• Bolesť sa vyskytuje v kostiach a kĺboch
• Cítite sa unavený
• Spôsobuje nevoľnosť
• Narúša črevný systém
• Pocit svrbenia v tele sa zvyšuje
