Glukózu možno definovať ako hlavný zdroj energie pre telo z potravín obsahujúcich sacharidy. Glukóza je ľudovo známa ako krvný cukor.
Čo je glukóza?
Sacharidy, bielkoviny a tuky sú tri hlavné kategórie živín, ktoré tvoria základ ľudskej stravy. Glukózu možno vysvetliť ako stavebný kameň sacharidov. Toto slovo znamená v gréčtine sladký. Glukóza je hlavným zdrojom energie v tele. Má vysoký obsah ovocia, vrátane hrozna. Medzi ľuďmi sa mu však hovorí hroznový cukor. Je veľmi dôležité konzumovať dostatok sacharidov, aby ste mohli zdravo pokračovať vo fyziologických aktivitách.
Zemiaky, múčne jedlá, orechy, ryža, ovocné druhy obsahujú vysoký obsah sacharidov. Keď potraviny obsahujúce sacharidy prechádzajú tráviacim traktom, rozkladajú sa v dôsledku rôznych enzymatických aktivít a premieňajú sa na glukózu, ktorá je stavebným kameňom. Glukóza sa vstrebáva z čriev a mieša sa s krvou. Z tohto dôvodu sa nazýva aj krvný cukor. Glukóza prenášaná krvou sa premieňa na komplexnejšie sacharidy, ktoré sa v prípade potreby používajú a ukladajú sa vo svaloch a pečeni.
Koľko by mala byť glukóza?
Udržiavanie glukózy v normálnych medziach je veľmi dôležité pre zdravé a efektívne fungovanie tela. Ľudia s cukrovkou musia venovať osobitnú pozornosť hladinám glukózy. Hladina glukózy u zdravého človeka pred jedlom je 90-130 miligramov na deciliter. jednu alebo dve hodiny po jedle by to malo byť menej ako 180 mg/dl.
Príčiny nízkej hladiny glukózy
Nízka hladina glukózy, tj hypoglykémia; Môže sa vyskytnúť z mnohých dôvodov, ako je vynechávanie jedál, dlhodobé hladovanie, rôzne lieky, nadmerná fyzická aktivita, zlyhanie srdca, obličiek a pečene, nádory pankreasu, ktoré spôsobujú nadmernú produkciu inzulínu, otrava alkoholom a extrémna únava. Uvádza sa však, že až osemdesiat percent prípadov hypoglykémie prijatých na pohotovosti je spôsobených cukrovkou. Zneužívanie liekov, najmä inzulínu, u diabetikov môže spôsobiť hypoglykémiu.
Príčiny vysokej hladiny glukózy
Najdôležitejšou príčinou je cukrovka. Pacienti s cukrovkou, ktorí nedostávajú adekvátnu liečbu, majú neustále vysokú hladinu glukózy v krvi. Okrem cukrovky, nadmerného stresu, ochorení obličiek, rakoviny pankreasu sú niektoré z príčin hyperglykémie rôzne hormonálne poruchy.