- na sporáku
- 4 - 6 osôb
- 20 minút (čas prípravy)
- 30 minút (čas varenia)
Materiály na jeho stavbu
2 šálky cíceru
4 polievkové lyžice oleja
1 polievková lyžica paradajkovej pasty
2 zelené papriky
5 pohárov vody
1 cibuľa
Soľ, korenie, paprika
Príprava
Pripravte si suroviny na bezmäsité cícerové jedlo! Cícerové jedlo patrí medzi obľúbené jedlá všetkých stolov a mnohých ľudí. Je celkom jednoduché pripraviť cícer s mäsom alebo bez neho. V tomto recepte sme vám vysvetlili, ako pripraviť bezmäsité cícerové jedlo. Stačí, ak si cícer večer vopred namočíte do horúcej vody. Ak vás cícer bolí žalúdok a spôsobuje plynatosť, môžete cícer cez noc namočiť do domáceho kefíru alebo kefírovej podzemnej vody. Tu je recept na bezmäsitý cícer...
Ako pripraviť bezmäsitý cícer?
Prvý krok: Večer vopred namočte cícer do horúcej vody.
Druhý krok: Na druhý deň scedíme a varíme s čistou vodou 15-20 minút.
tretí krok: Potom dáme do hrnca olej a orestujeme nakrájanú cibuľu.
Štvrtý krok: Nakrájajte papriku a pridajte ju k cibuli a pokračujte v smažení.
Piaty krok: Pridajte paradajkovú pastu a smažte, kým nebude voňavá.
Šiesty krok: Nakoniec pridáme cícer.
Siedmy krok: Trochu premiešajte a dajte na to vriacu vodu, soľ a korenie.
Ôsmy krok: Zatvorte veko tlakového hrnca a nechajte ho variť na miernom ohni.
Posledný krok: Keď je váš cícer dôkladne uvarený, vypnite sporák a podávajte horúci.
Dobrú chuť.
