- V rúre
- 6+ osôb
- 20 minút (čas prípravy)
- 20 minút (čas varenia)
Materiály na jeho stavbu
500 gramov jahňacieho a hovädzieho miešaného mletého mäsa
1 polievková lyžica olivového oleja
1 strúčik čerstvého cesnaku (obyčajný, ak ho nenájdeme)
4 papričky
7 zelených paprík
2 cibule
2 zemiaky (na plátky)
10 cherry paradajok
1 lyžička soli
Čierne korenie
1 lyžička papriky
Príprava
Podelili sme sa s vami o recept na kilis panvicu, ktorá je jedinečná pre Kilis, ktorá sa tiež nazýva táckový kebab. Zemiaková zabíjačka a hrnčiarska kilisová panvica sú odrody, ktoré sa vyrábajú často. Zostavili sme pre vás recept na panvicu na kilis v štýle Antep. Kilis panvicu, ktorá je veľmi jednoduchá na výrobu, hľadá veľa ľudí na internete. Ako teda vyrobiť panvicu Kilis? Tu je recept na panvicu Kilis...
Prvý krok: Cibuľu, zelenú papriku, capia korenie, čerstvý cesnak nakrájame nadrobno alebo rozmixujeme v kuchynskom robote s olivovým olejom.
Druhý krok: Vo veľkej mise zmiešame mleté mäso a najemno pomletú zeleninu. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Tretí krok: Okrúhlu, stredne veľkú panvicu vymastíme.
Štvrtý krok: Na dno položte na tenké plátky nakrájané zemiaky.
Piaty krok: Rovnomerne naň rozotrite kebabovú maltu, ktorú ste si pripravili.
Šiesty krok: Na to poukladáme cherry paradajky, capia papriku, zelenú papriku a cibuľu.
Posledný krok: Pečieme v rúre na 180 stupňov asi 20 minút.
