Odpoveď na otázku, ako vyrobiť zelené olivy doma, je pomerne jednoduchá. Metódami, ktoré vám poskytneme, sa za krátky čas naučíte zakladať olivy a nikdy nebudete konzumovať olivy, ktoré sa predávajú vonku.
Zelené olivy zasadené doma sú zdravotne aj chuťovo lepšie ako tie predávané vonku.
Tu je výroba zelených olív doma, ktorú sme pre vás preskúmali a zostavili…
Materiály
- 2 kg zelených olív
- Šťava zo 4 citrónov
- 4 polievkové lyžice kamennej soli
Ako si vyrobiť zelené olivy doma?
Pri domácej výrobe zelených olív musíte najprv kúpiť čerstvé olivy predávané na trhu. Po našich vysvetleniach uvidíte, aké jednoduché je robiť olivy.
krok 1: Najprv umyte olivy pod veľkým množstvom vody.
Krok 2: potom pomocou noža zo 4 strán poškriabať olivy. Vykonajte proces škrabania tak, aby sa čepeľ dotýkala jadra olivy.
krok 3: Potom vložte olivy do vákuových pohárov a naplňte ich pitnou vodou. Zatvorte viečka a každých 24 hodín vymeňte vodu.
krok 4: Takto musíte meniť šťavu z olív, kým nevyjde horkosť. Po 10 dňoch bolesť pravdepodobne zmizne. Keď horkosť olív zmizne, môžete začať proces soľanky.
Ako vyrobiť poškriabanú olivovú soľanku?
Po odznení horkosti zelených olív zostáva len proces soľanky, na ktorý budete čakať 4 dni. Po procese soľanky je oliva pripravená zaujať svoje miesto na stole po 4 dňoch.
Ako vyrobiť olivový nálev?
Na nálev z olív pridajte na 2 kilá olív 4 polievkové lyžice kamennej soli a šťavu zo 4 citrónov. Pridajte naň pitnú vodu a nechajte 3 alebo 4 dni. 4. Na konci dňa máte olivy.
Dobrú chuť…
Zelené olivy pestované doma majú mnoho zdravotných výhod.
Tu sú zdravotné prínosy zelených olív etablovaných doma;
1- Zelené olivy doma obsahujú vitamíny A, C, E, bielkoviny, vápnik, chlór, síru a cenné minerály.
2- Olivy, o ktorých výskumy zistili, že zelené olivy vyrobené doma chránia zdravie srdca, tiež znižujú zlý cholesterol. Je účinný pri ochrane zdravia srdca a ciev a pomáha regulovať poruchy rytmu v srdci.
3- Rôzne nenasýtené tuky v olivách pomáhajú aj pri chudnutí. Konzumácia olivového oleja je tiež účinným stimulantom pre tukové bunky. Môže pomôcť rozpustiť brušný tuk.
4- Chronický oxidačný stres a chronický zápal môžu byť dôležitými faktormi pri vzniku rakoviny, pretože antioxidačné a protizápalové vlastnosti olív môžu vytvoriť prirodzený ochranný systém proti rakovine.
5- Nedávne štúdie ukázali, že olivy sú účinné aj proti alergiám.
