Recept na džem z ruží je kandidátom na váš obľúbený džem medzi receptami na džem. Nenechajte sa zmiasť tým, že ruža je kvet, ako už názov napovedá, ružový džem, ktorého hlavnou ingredienciou je ruža, patrí medzi najchutnejšie lekvárové recepty. Ružovým džemom môžete dochutiť svoje dezerty, s ružovým džemom môžete robiť koláče a torty.
Ako teda vyrobiť džem z ruží? Aké sú triky ružového džemu?
Ingrediencie na recept na ružový džem
250 gramov ružových okvetných lístkov ruží (ak chcete, môžete použiť aj červenú alebo bielu).
2 šálky kryštálového cukru
asi 1 liter vody
šťava z 2 citrónov
Ako vyrobiť ružový džem?
Ak ste zhromaždili všetky ingrediencie na recept na ružový džem, môžete sa pustiť do prípravy ružového džemu.
krok 1: Najprv odstráňte okvetné lístky ruží z koreňov. Odstráňte nečistoty a baktérie umytím v čistej vode.
Krok 2: Pridajte okvetné lístky ruží a trochu kryštálového cukru do malej misky a rozdrvte ich rukami. Prikryjeme a necháme 1 noc na chladnom mieste.
krok 3: Zmes, ktorú uchovávame v chladnom prostredí, vyberieme do hlbokého hrnca a pridáme zvyšný cukor, citrónovú šťavu a vodu.
krok 4: Necháme 20-25 minút dusiť na miernom ohni. Keď zmes začne tuhnúť, varte ďalších 5 minút.
krok 5: Nalejte džem do nádoby a nádobu pevne uzavrite. Po vychladnutí bude pripravený na podávanie.
Takto jednoducho sa robí ružový džem!
Recepty na džem, ktoré vás zaujmú;
Aké sú triky ružového džemu?
Ruže vybrané na džem z ruží by mali byť voňavé a čerstvé. Ak lupene ruží namočíte 1 alebo 2 noci vopred do čistej vody, získate lahodnejší džem, keď ich necháte pustiť vodu a uvaríte ich vo vlastnej šťave.
Odporúčanie servisu: Náš recept na koláč si môžete prečítať vo forme na koláč, môžete si pripraviť veľmi chutný koláč s ružovým džemom, keď naň namiesto čokoládovej omáčky dáte ružový džem!
Dobrú chuť!
Nuray Morkoç Špeciálne ružové granátové jablko
