Ak sa má okra skladovať, musia sa zvážiť správne podmienky. Okra vám tak v kuchyni nebude chýbať ani v zimných, ani v letných mesiacoch. Aby nestratil svoje zdravie a chuť, metódy skladovania by sa mali používať opatrne a udržiavať za správnych podmienok. V závislosti od spôsobu, ktorý budete doma aplikovať, si môžete sami vybrať a v zimných mesiacoch okra jednoducho konzumovať.
Ako skladovať Okra?
Okra, ktorú získate v lete, môžete pripraviť na zimné mesiace. Vďaka metódam, ktoré vám umožnia ich skladovanie na veľmi dlhú dobu, môžete okra skladovať zdravým spôsobom. V tomto ohľade je všeobecne možné skladovať okra mrazením, sušením alebo konzervovaním. Každá metóda umožňuje konzumáciu okry s príchuťou na zimné mesiace v dlhodobom horizonte.
Okra môžete tiež držať v mrazničke spolu so šokom a vybrať si ho, kedykoľvek budete chcieť. Je veľmi jednoduché ho pohodlne používať, pretože ho necháte na chvíľu rozmraziť v chladničke.
Aké sú spôsoby skladovania Okra?
Spôsoby skladovania Okra sa líšia v závislosti od podmienok. Môžete vyhodnotiť, čo je pre vás jednoduché a pohodlné. Okra, ktorú si kúpite v lete, si teda môžete vychutnať aj v zimných mesiacoch.
Skladovanie okry šokovou metódou; V prvom rade je potrebné vybrať čo najrobustnejšiu a najčerstvejšiu okru. Extrahovaná okra by sa mala uchovávať v morskej soli a citrónovej šťave pol hodiny. Počas tejto doby okrasy vypúšťajú sekréty a sčernejú. Potom okry povarte vo vriacej vode 3 minúty. Potom môžete okra šokovať tým, že ho vložíte do vopred pripravenej ľadovej vody.
Skladovanie okry metódou sušenia; V prvom rade by sa okra mala vyberať v rovnakej veľkosti a čerstvosti. Môžete teda sušiť výberom rúry alebo slnka. Samostatným položením ho môžete vysušiť na slnku a tento proces dokončiť za krátky čas v rúre.
Skladovanie okry metódou konzervovania; Pri tejto metóde musíte najskôr extrahovať okra. Potom na 1 kg okry môžete pridať 1 lyžičku soli a podľa chuti citrón, paradajku a olej. Potom túto zmes začnite variť bez pridania vody. Hneď ako začne proces varu, vyberte hrniec zo sporáka. Potom umiestnite okru tak, aby v hornej časti pohárov zostal určitý priestor. Opatrne vzduchotesne zatvorte viečka plechoviek. Otočte poháre hore dnom a počkajte, kým vychladnú a odteraz ich jednoducho používajte.
Pomocou týchto rôznych metód môžete okra skladovať najmenej 6 mesiacov vo vhodných podmienkach bez slnka. Okra je teda možné konzumovať lahodným spôsobom bez straty obsahu.
