Domáca pizza s množstvom zálievok

Materiály:

250 gramov múky

50 gramov kukuričnej múky

150 ml vody (pri izbovej teplote)

2 lyžičky soli

2 lyžice olivového oleja

1 lyžička cukru

2 lyžičky práškového droždia

SOS:

4-5 stredne strúhaných paradajok alebo paradajkovej šťavy

1/2 lyžice korenia, 1/2 lyžice paradajkového pretlaku

3-4 strúčiky cesnaku

Tymián, mäta, čierne korenie, paprika

Olivový olej

Môžete naň umiestniť akýkoľvek materiál, ktorý chcete. Klobása, saláma, klobása, šampiňóny, zelené či čierne olivy, kukurica sú ingrediencie, ktoré sa k pizze hodia najlepšie.

Výroba:

Do vody dáme cukor a droždie a miešame, kým sa nerozpustí. Do misky, ktorú ste vložili, pridajte všetky ostatné ingrediencie na cesto a premiešajte. Cesto prikryjeme vlhkou utierkou a necháme 1 hodinu odpočívať.

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Rozotrieme na vymastený plech. Zmiešajte ingrediencie omáčky a varte na miernom ohni, kým nezhustne.

Nalejeme na cesto. Po vložení požadovaných surovín pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov, kým suroviny nezmenia farbu. Vyberieme, nasypeme naň nastrúhaný syr podľa vlastného výberu a vložíme do rúry ešte na 5 minút, kým sa syr neroztopí.

Podávajte horúce.

dobrú chuť

Posledné príspevky