S receptom na baklavu z hotového cesta zvládnete pripraviť baklavu počas dovolenky bez námahy. Ak chcete urobiť baklavu, aby ste ju mohli podávať hosťom a ste leniví urobiť baklavu, už sa nemusíte báť. Svojich hostí môžete počas dovolenky potešiť hotovým receptom na baklavu, ktorý vám čoskoro prinesieme. Tu je hotový recept na baklavu, ktorý pripravíte bez námahy bez toho, aby ste sa unavili.
Málokto z nás má dnes čas ísť do kuchyne a otvoriť si baklavu. Ak sa povie veľmi praktická chuť, tak je mimoriadne krásna a ľahká... Výhodne si tam môžete dať, čo chcete, hosťom naservírujete domácu baklavu, ktorú dostanete za veľmi rozumnú cenu a chuť si môžete formovať úplne podľa svojej chuti. . Pri príprave baklavy odporúčame použiť obdĺžnikový plech na pečenie, pretože filé je obdĺžnikové. Vaša práca bude oveľa jednoduchšia.
Materiály:
1 balenie fylo cesta
250 g rozpusteného masla
1,5 šálky mletých vlašských orechov (1 1/2 šálky)
Sherbet:
5 šálok cukru (5 šálok)
5 šálok vody (5 šálok)
s kôrou z 1/4 citróna
Ako vyrobiť baklavu z hotovej yufky?
Roztopíme maslo, kým sa nestane penou. Musíme dávať pozor, aby sme nestmavli. Na rukách si natiahneme rukavice a všetky časti podnosu dôkladne naolejujeme. Cesto na baklavu rozdelíme na dve rovnaké časti. Vezmeme baklava phyllo a rukami ho potrieme maslom, aby nebolo suché miesto. Na to dáme druhé phyllo a natrieme maslom. Postup opakujeme, kým nie je hotová polovica filé.
Vnútri rozložíme vlašský orech tak, aby na baklava phyllo, ktoré dáme na seba tak, že medzi polovicu nanesieme maslo, nezostalo miesto.
Postup zopakujeme tak, že medzi zvyšok cesta nanesieme maslo. Vrch dobre potrieme zvyšným maslom, aby sa naša baklava dala vyprážať ako granátové jablko. Keď sú yufky hotové, nakrájame našu baklavu podľa želania.
Nakrájanú baklavu pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov, kým nezhnedne ako granátové jablko.
Návrh: Keď citrón začne vrieť v sirupe, vhoďte ho aj s kôrou do šerbetu. Baklavu sme najskôr uvarili a úplne vychladili, potom na ňu naliali teplý sirup. Sherbet by mal byť vlažný. Ak je príliš horúca, vaša baklava bude cestovitá a ak je príliš teplá, baklava neabsorbuje sirup.
