Recept na klobásu menemen

Ak si myslíte, že bez menemenu nemôžete raňajkovať, náš recept na menemen s klobásou si zamilujete.

Tu je recept:

Ingrediencie pre recept na klobásu menemen

1/4 klobásy

2 vajcia + 1 žĺtok

Pol lyžičky tekutého margarínu alebo oleja

2 ostré čili papričky

4 strúhané paradajky

1 červená paprika

1 cibuľa (voliteľné)

1 lyžička soli

1 lyžička papriky

Ako urobiť menemen s klobásou?

Na olejom vymastenej panvici orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nadrobno nakrájanú papriku. Klobásu nakrájanú na polmesiace hodíme na papriky a dvakrát premiešame. Pridajte paradajky a korenie a varte 7-8 minút, kým sa voda nevstrebe. Do samostatnej misky pomaly nalejte rozšľahané vajcia. Po varení na miernom ohni po dobu 5 minút, kým sa vajcia neuvaria, môžete vajcia rozptýliť drevenou lyžicou, ak chcete.

Posledné príspevky