- na sporáku
- 4 - 6 osôb
- 20 minút (čas prípravy)
- 20 minút (čas varenia)
Materiály na jeho stavbu
3 polievkové lyžice olivového oleja
1 šálka šalotky cibule
4/5 strúčikov cesnaku
1 zemiak
1 veľká mrkva
1 šálka hrášku
8 artičok, olúpané
Šťava z 1 čerstvo vytlačeného citróna
1 pohár vody
1 lyžička kryštálového cukru
2 lyžičky soli
Pre vyššie uvedené:
Čerstvá bazalka alebo kôpor
Príprava
Artičok pomáha regulovať krvný obeh, tráviaci systém a krvný tlak, pretože je bohatý na antioxidanty, vitamíny a minerály. Čo tak pozvať na svoj stôl artičok, ktorý čistí všetky krvinky? Ľahký recept na artičoky, ktorý je medzi milovníkmi olivového oleja veľmi obľúbený, vám ponúkne zdravé a ľahké jedlo. Ingrediencie sú celkom jednoduché na prípravu jednoduchých artičokov a artičokov s olivovým olejom doma. Ako teda vyrobiť artičoky s olivovým olejom? Tu je jednoduchý a praktický recept na artičoky na výrobu artičokov s olivovým olejom...
Kliknite a využite nepremeškateľné možnosti zliav.
Prvý krok: Artičoky očistíme a umyjeme a namočíme do vody s polovicou citróna, aby nesčerneli.
Druhý krok: Cibuľu a cesnak ošúpeme. Mrkvu očistíme a nakrájame na kocky.
Tretí krok: Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Hrášok zľahka uvarte v samostatnej miske.
Štvrtý krok: Pridajte mrkvu, hrášok a zemiaky, ktoré ste si uvarili orestovaním cibule a cesnaku na oleji a spolu opečte. V tomto čase môžete pridať cukor a soľ.
Piaty krok: Do naolejovanej panvice dáme artičoky a pomocou lyžice pridáme opraženú mažiarku.
Šiesty krok: Pridajte do nej vodu a citrón a nechajte variť.
Posledný krok: Uvarené artičoky doplňte čerstvou bazalkou alebo kôprom a podávajte.
Dobrú chuť.
