Mäsové jedlá sú známe ako nepostrádateľné pre stoly, no nie každé mäsové jedlo môže vyhovovať vášmu vkusu. Ale podelili sme sa pre vás o 3 najchutnejšie jedlá z mäsa. Určite ochutnajte tieto mäsové jedlá, ktoré sú veľmi chutné a veľmi jednoduché na prípravu. Ak si chcete mäso vychutnať naplno, tu sú 3 najchutnejšie recepty z mäsa...
Recept na mäsové palacinky
Materiály:
-1 pohár vody Mlieko
- 1 pohár vody
-2 vajcia
-2 šálky múky
- 1 čajová lyžička soli
Variť:
- 1/2 šálky oleja
Pre vnútornú maltu:
-1 cibuľa
- 250 gramov hovädzieho mäsa nakrájaného na kocky
-2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 kapia paprika
- 2 zelené papriky
-2 paradajky
- 7 húb
- 1 lyžička tymiánu
- 1 čajová lyžička čierneho korenia
- 1 lyžička papriky
- 1 čajová lyžička soli
-1 šálka vriacej vody
Ako sa to robí?
- Suroviny na cesto vyšľaháme v miske mixérom.
-Potom nasekajte ostatné ingrediencie okrem korenia a orestujte ich na panvici.
-Po skontrolovaní, či je mäso dobre zmäknuté, pridáme korenie a premiešame.
-Pri príprave palaciniek dajte do panvice veľmi málo oleja a varte nalievaním malého množstva palacinkového cesta.
- Palacinky obalíme plnkou a podávame.
dusené mäso
Materiály:
- 800 gramov hovädzieho mäsa nakrájaného na kocky
-2 stredne veľké dule
- 2 stredne veľké cibule
- 2 stredné mrkvy
- 4 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 šálka horúcej vody
- 1 bobkový list
- 1 tyčinka škorice
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
- 1/4 lyžičky nového korenia
Ako sa to robí?
- Cibuľu nakrájajte na štyri časti. Dule nakrájame na veľké kúsky.
- Mrkvu nakrájame na polmesiace.
- Mäso podusíme na olivovom oleji, potom pridáme ostatné suroviny a opečieme.
-Po pridaní pohára horúcej vody a korenia pokračujte v restovaní.
-Pridajte ingrediencie, ktoré ste orestovali v pekáči, dajte ich na pekáč a pečte pri teplote 200 stupňov 20 minút.
Recept na Fodulu
Materiály:
- 1 celozrnný chlieb (okrúhly)
- 3 polievkové lyžice oleja
- 1 cibuľa (nakrájaná na jedlo)
- 400 gramov mletého hovädzieho mäsa
- 2 mrkvy (nakrájané na kocky)
-1 šálka hrášku
- 1 čajová lyžička soli
- 1 lyžička feniklu
- 1 čajová lyžička anízu
-2 poháre vody
- 2 paradajky (ošúpané a nasekané)
Pre vyššie uvedené:
-3 lyžice masla
- 2 polievkové lyžice šalvie
Ako sa to robí?
- Na panvici na oleji opražíme cibuľu do zlatista.
-Potom pridáme mäso nakrájané na kocky a opekáme, kým nepustí vodu.
-Pridáme mrkvu a hrášok a takto restujeme 2 minúty.
-Pridáme soľ, fenikel, aníz, vodu a nakrájané paradajky a kontrolovane varíme na strednom ohni, kým sa voda nevstrebe.
-Vršok okrúhleho celozrnného chleba odrežeme vrchnákom a vyberieme vnútro chleba.
- Mäsovú zmes, ktorá nasaje vodu, naplníme do tohto chleba a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Na malej panvici rozohrejeme maslo a orestujeme ho so šalviovým čajom.
-Zatvorte veko chleba, ktorý ste položili na pekáč a namažte ho šalviovým maslom.
Po dopečení v rúre asi 15 minút pri -175 stupňoch si ho vychutnajte so svojimi blízkymi.
môžete konzumovať.
Dobrú chuť.
