Ako by ste chceli okoreniť svoje raňajkové stoly receptom Muhammara? S domácim receptom na muhammaru potešíte aj svoje chuťové bunky a nikdy neplatíte za hotové raňajkové omáčky. S nádhernou harmóniou vlašských orechov, paradajkového pretlaku a korenia sa už nikdy nebudete vedieť vzdať domáceho receptu muhammara.
Muhammaru môžete konzumovať s čajom na raňajkových stoloch ako predjedlo. Navyše je možné kedykoľvek pripraviť recept muhammara z ingrediencií, ktoré máte doma. Ak si chcete natrieť lahodnú domácu muhammaru na teplý chlieb a vychutnať si ju, ste na správnom mieste. Ako sa teda vyrába muhammara? Tu je jednoduchý a praktický recept na muhammaru...
Tu je domáci recept muhammara, na ktorý nikdy nezabudnete.
Materiály:
- 5 červených paprík
- 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
- 1 polievková lyžica čili pasty
- 1 strúčik cesnaku
- 4 druhy mäsa
- 1 šálka vlašských orechov
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica sirupu z granátového jablka
- 1 čajový pohár syra feta alebo tvarohu čedar (ak je to potrebné)
- Paprika
- Mletá červená paprika
Ako vyrobiť Muhammaru?
1- Papriky sa opražia a nadrobno nakrájajú a pomelú v ronde s mäsom, orechmi a cesnakom.
2- Potom sa na rondo priloží metla a pridá sa paprika, syr, paradajkový pretlak, korenie, olej, citrónová šťava a sirup z granátového jablka a premiešajú sa.
3- Potom sa skontroluje chuť a prenesie sa na servírovací tanier.
