Materiály:
6 filové cesto
1 čajová lyžička tahini
6 polievkových lyžíc kryštálového cukru
1/2 lyžičky oleja
1 šálka vlašských orechov
Výroba:
Zmiešajte tahini a olej.
Rozložte jeden plát cesta na stôl. Nakvapkajte naň zmes tahini a pomocou štetca ju rozotrite po celom cesta. Na to nasypeme 1 polievkovú lyžicu kryštálového cukru a položíme druhú vrstvu cesta. Vykonajte rovnakú akciu. Rozložte tretie phyllo a pridajte tahini a cukor, potom nasypte polovicu mletého vlašského orecha a rozotrite.
Fyllo rolky rozvaľkáme a nakrájame na 2 prsty a položíme na plech, na ktorom sme vymastený papier.
Rovnakým spôsobom pripravte ďalšie 3 phyllo a položte ich na tácku.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Medzitým naneste zvyšnú tahini zmes na rolky v podnose. Varte do jemne hnedej farby.
Ak chcete, môžete po vytiahnutí z rúry posypať práškovým cukrom.
dobrú chuť
