Odpoveď na otázku, ako vyrobiť ručne rolovanú palacinku, nájdete v recepte, ktorý vám čoskoro prinesieme. Čo tak dopriať svojmu jazýčku skvelú chuť receptom na ručne vyvaľkané palacinky, pri ktorom sa plnka dáva do tenkého cesta podľa chuti? Od 15. storočia sa v palácových kuchyniach pripravovali palacinky s hubami, pečeným baklažánom, špenátom a syrom. Ploska patrila medzi najobľúbenejšie jedlá z obojstranne upečeného pečiva.
Keď si prezriete staré recepty, zistíte, že palacinka patrí do veľmi starej histórie. Ručne vyrábaný chlieb je praktický a lahodný druh pečiva. Vnútornú maltu si môžete pripraviť podľa chuti a dochutiť čajové hodiny.
- 6 šálok múky
- 2 čajové lyžičky soli
- 2-2,5 pohára vody
Zložka
- Syr
- Možno použiť rôzne materiály interiéru.
Ako urobiť palacinku?
Krok 1: Do nádoby od jogurtu sa odoberie múka, soľ, instantné droždie. Pomaly sa pridáva 2 – 2,5 šálky vody, aby sa pripravilo cesto, ktoré sa nelepí na ruky.
Krok 2: Z cesta sa formujú pusinky a je zaručené, že sú zakryté a nenastavované.
krok 3: Vezmite 1 pusinku a pomocou múky ju rozvaľkajte na tenko.
krok 4: Polovicu cesta posypeme plnkou, druhou polovicou prikryjeme a stlačíme, aby sa okraje prilepili.
krok 5: Pripravenú palacinku pečieme na nepriľnavej panvici, kým jej zadná a predná strana nezhnedne. V tomto čase panvicu neolejujeme.
krok 6: Uvarenú palacinku prenesieme na servírovací tanier a zľahka potrieme maslom.
7. krok: Tento postup sa opakuje, kým nie je hotové všetko cesto.
8. krok: Pomocou plnky, ktorú chcete, môžete pripraviť rôzne palacinky.
dobrú chuť
