- V rúre
- 4 - 6 osôb
- 30 minút (čas prípravy)
- 30 minút (čas varenia)
Materiály na jeho stavbu
500 gramov mletého mäsa
1 balenie lasagní
2 paradajky
2 cibule
2 strúčiky cesnaku
3 polievkové lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica paradajkovej alebo paprikovej pasty
1 mrkva
2 zelené papriky
pol pohára vody
Strúhaný syr Čedar
Soľ korenie
Bešamelová omáčka:
2 lyžice masla
4 polievkové lyžice múky
2 šálky mlieka
čierne korenie, soľ
Príprava
Recept na lasagne je recept špecifický pre taliansku kuchyňu. Recept na lasagne, čo sú špeciálne pripravené talianske cestoviny, si v ich najchutnejšej podobe môžete pripraviť aj doma a vychutnať si ich. Ingrediencie na recept na lasagne, ktorých príprava je veľmi jednoduchá, sú celkom jednoduché. Krok za krokom sme vysvetlili, čo musíte urobiť pre recept na lasagne, ktoré sú pripravené s bešamelovou omáčkou a plnené mletým mäsom. Ako sa teda vyrábajú lasagne? Tu je recept na lasagne, ako pripraviť lasagne...
Ako urobiť lasagne - Príprava lasagní
krok 1: Mleté mäso opekáme na oleji, kým nepustí vodu. Pridajte k nej nakrájanú cibuľu.
Krok 2: Keď cibuľa zhnedne, pridajte paradajkovú pastu a pokračujte v smažení. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, nasekanú papriku, nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájané paradajky a necháme prejsť varom. Nakoniec pridajte soľ, korenie a pol pohára horúcej vody a varte ďalších 5 minút.
krok 3: Na prípravu bešamelovej omáčky rozpustíme maslo a opražíme múku, kým nezavonia. Keď je múka opražená, pridáme mlieko, čierne korenie a soľ a odstavíme zo sporáka.
krok 4: Zapekaciu misu vymastíme slnečnicovým olejom. Plátky lasagní poukladajte ako jeden plát a naneste naň bešamelovú omáčku.
krok 5: Pridajte mleté mäso do omáčky a nastrúhajte naň syr čedar. Tento postup zopakujte, keď máte zarovnané všetky pláty lasagní.
krok 6: Nalejte zvyšnú bešamelovú omáčku na lasagne a znova nastrúhajte syr čedar. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 25 minút.
Dobrú chuť.
