Ingrediencie na dusené mäso:
Pol kila hovädzieho mäsa
1 paprika
1 paradajka
1 lyžička paradajkovej pasty
šalotka
Paprika, čierne korenie, tymián, soľ
Príprava duseného mäsa v rajnici:
Pridajte toľko vody, aby bolo mäso zakryté a varte 10 minút v tlakovom hrnci. Na panvici s rastlinným olejom opečte šalotku a papriku. Pridáme uvarené mäso a ďalej restujeme. Pridajte paradajkovú pastu a korenie spolu s nakrájanými paradajkami a opečte ich a potom ich vložte do kastróla. Zalejeme vriacou vodou a dáme piecť do rúry na 200 stupňov na 10 minút.
Dobrú chuť!
