Odpoveď na otázku, ako variť mäsové soté, je v skutočnosti celkom jednoduchá. Výber mäsa je jednou z najdôležitejších otázok ovplyvňujúcich chuť mäsového soté. Ak si chcete pripraviť lahodné a šťavnaté mäsové soté, nemali by ste zabúdať, že by ste mali venovať pozornosť výberu mäsa. Môžete sa pozrieť na našu tému s názvom Čo zvážiť pri výbere mäsa, ktorú sme uviedli nižšie.
Predtým, ako sa dozviete odpoveď na otázku, ako pripraviť mäsové soté, mali by ste sa tiež uistiť, že materiály, ktoré doň vkladáte, sú sezónne materiály. Príprava mäsového soté so sezónnou zeleninou sú ďalšie dôležité faktory, ktoré dodajú chuť vášho mäsového soté. Odpoveď na otázku, ktorá zelenina rastie v akom ročnom období, nájdete v detailoch našich noviniek, ktoré sme si predtým pripravili.
Teraz, keď ste sa naučili malé triky o príprave mäsového soté, môžete sa dozvedieť odpoveď na otázku, ako pripraviť mäsové soté. Tu je odpoveď na otázku, ako urobiť mäsové soté.
Materiály
800 gramov mäsa nakrájaného na kocky alebo julienne
3 zelené papriky
1 červená paprika
2 malé paradajky nakrájané na kocky
1 veľká cibuľa
3 4 strúčiky cesnaku
Olej alebo maslo
Oregano
Soľ
Čierne korenie
Kmín
Červená prášková paprika
paprika
Ako sa dusí mäso?
V prvom rade dáme panvicu na najväčší sporák a dobre ju rozpálime. Nechajte panvicu zohriať 5 minút. Mäso vložíme na rozpálenú panvicu a premiešame.
Skontrolujte, kedy je voda odstránená, v závislosti od druhu mäsa sa proces varenia môže oneskoriť. Ak vaše mäso nie je uvarené a mäso nemá žiadnu šťavu, musíte pridať vodu a pokračovať vo varení. Kým sa mäso pečie, na samostatnom panvici orestujeme na troche oleja cibuľu, cesnak a papriku.
Pridajte paradajky a trochu premiešajte. Paradajkovú zmes pridáme k uvarenému mäsu a na miernom ohni ešte trochu povaríme. Môžete pridať posledné korenie a podávať.
