Dulový kompót je jedným z najobľúbenejších a najkonzumovanejších nápojov v zime. Ak si myslíte, že kompóty môžu byť chutné len s letným ovocím, mýlite sa. Zo zimného ovocia si môžete pripraviť aj chutné kompóty. Spísali sme vám najobľúbenejší a konzumovaný recept na dulový kompót v zime.
Tu je najjednoduchší recept na dulový kompót:
Materiály
- 2 veľké dule
- 2 šálky cukru
- 1 čajová lyžička klinčekov (množstvo môžete zmeniť podľa chuti)
- 4 litre vody
- 1 miska vlašských orechov
Výroba:
Krok 1: V hrnci prevarte 4 litre vody.
Krok 2: Do vriacej vody pridáme olúpané a nasekané dule a klinčeky.
Krok 3: Keď sú dule mäkké a uvarené, pridáme cukor. Takto povaríme 2-3 minúty a po roztopení cukru odstavíme zo sporáka.
Krok 4: Počas podávania pridajte klinčeky a jadrá vlašských orechov.
Krok 5: Klinčeky môžu zanechať horkú pachuť, ak sa nechajú v kompóte príliš dlho. Po vybratí kompótu zo sporáka môžete z neho vybrať klinčeky.
Dule patrí do skupiny najzdravších zimných plodov. Zdraviu veľmi prospešný je aj kompót z plodov puškvorca, ktorý sa zbiera po dozretí v septembri a októbri.
Dulový kompót môžete konzumovať aj pridaním medu, aby bol zdravší.
Ako dlho treba dulový kompót skladovať?
Po vložení dulového kompótu do sklenených nádob dobre zatvorte ústa. Dulový kompót, ktorý sa skladuje v uzavretých sklenených nádobách, je možné skladovať až 3 týždne.
