Ako uvariť varenú kukuricu, ktorá skutočne dokáže dodať chuť mnohým jedlám, od ryže až po šaláty? Varenú kukuricu, ktorá je vo všeobecnosti vnímaná ako pouličná pochúťka, sa dá skutočne vyrobiť aj doma. Ak vás zaujíma, ako uvariť kukuricu doma, tu je niekoľko tipov, ako uvariť kukuricu:
Ako si vybrať kukuricu?
Predtým, ako prejdeme k otázke, ako uvariť kukuricu, je potrebné najprv vybrať správnu kukuricu.
Najlepší spôsob, ako zistiť dobrú kukuricu, je stlačiť kukuričné zrná rukou. Dobrá kukurica je vždy mäkká a môže sa zlomiť, ak kukuričné zrná stlačíte rukou. Pri nákupe kukurice si toto percento určite skontrolujte.
Po výbere kukurice poďme k tomu najdôležitejšiemu. Ako sa varí kukurica?
Ako sa varí kukurica?
Na varenie kukurice:
1. Kukuricu, ktorú ste si vybrali, oddeľte od jej listov. - Nehádžte listy -
2. Vložte kukuricu do tlakového hrnca. Vysoké kurie oká rozrežte na polovicu.
3. Listy, ktoré ste oddelili od kukurice, umiestnite medzi kurie oká.
4. Pridajte vodu tak, aby bola dva palce nad kurím okom
5. Zatvorte veko tlakového hrnca a dajte ho na sporák.
6. Necháme variť aspoň 1 hodinu.
Dobrú chuť!
Tu sú triky, ktoré potrebujete vedieť, aby bola kukurica krajšia a chutnejšia:
V prvom rade by ste mali vedieť, že varenie kukurice si vyžaduje čas. Mali by ste ho nechať variť vo vode aspoň 1 hodinu. V opačnom prípade môžete mať problémy s jedením, pretože kukuričné zrná zostanú tvrdé. Jedným z trikov varenia kukurice je nepridávať soľ do vody, kým sa kukurica varí. Pridaná soľ predĺži dobu varenia kukurice. Ak máte radi kukuricu slanú, mali by ste ju hodiť, kým ju budete jesť.
Ak chcete, môžete počas varenia kukurice pridať špičkou čajovej lyžičky cukor. To dodáva kukurici chuť a zároveň ju zjemňuje.
Výhody varenej kukurice sú nekonečné.
Chráni pred rakovinou
Potravinové výhody pre tehotenstvo
Je dôležitý pre zdravie srdca.
Pôsobí preventívne pri Alzheimerovej chorobe.
Zvyšuje energiu.
Znižuje cholesterol.
Pomáha schudnúť.
Zabraňuje cukrovke a hypertenzii.
Je to dobré pre zdravie očí.
