Ako variť ružičkový kel

Okrem toho, že má nízky obsah kalórií, ružičkový kel je zdravá potravina známa tým, že obsahuje veľa vitamínov a minerálov, uľahčuje trávenie a je šetrný k črevám, je dobrý pri anémii a reguluje krvný tlak vďaka draslíku, ktorý obsahuje. Ružičkový kel, ktorý je introvertnou zeleninou vo vrstvách, možno variť rôznymi spôsobmi, napríklad na sporáku alebo v rúre. Ako teda uvariť ružičkový kel? Tu sú 3 praktické a jednoduché spôsoby...

prvý spôsob

Varený ružičkový kel

Materiály:

- 1 kg ružičkového kelu

- 1 lyžička soli

- 1/2 lyžičky mletého korenia

- 2 lyžice masla

Ako pripraviť varený ružičkový kel?

-Uvarte hrniec vody a pridajte do nej štipku soli. Počkajte niekoľko minút, kým voda vrie.

-Ružičkový kel pridajte do vriacej vody a varte 10-15 minút, kým nezmäkne.

- Ak môžete kapustnicu ľahko popichať vidličkou, je uvarená.

-Keď je ružičkový kel uvarený, položte ho na tanier a na tomto mieste

Môžete pridať korenie.

-Soľ, mleté ​​korenie a maslo dodajú kapuste inú chuť.

-Ak chcete, môžete ružičkový kel tiež napariť. dusená kapusta

Dokáže si zachovať farbu a urobiť ho chutnejším ako varený spôsob.

druhý spôsob

Dusený ružičkový kel

Materiály:

- 1 kg ružičkový kel

- 1/4 šálky olivového oleja

- Soľ podľa chuti

- Mletá paprika na dochutenie

- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy

Ako pripraviť restovaný ružičkový kel?

- Ružičkový kel umyjeme a nasekáme. Zažltnuté časti očistite umývaním pod studenou vodou.

-Potom ho rozdeľte na polovicu od vrchu ku koreňovej časti a nakreslite 1 cm nákres na koreňovú časť. Táto metóda sa zahrieva

Pomôže to ružičkovej kapuste dostať sa do nej.

-Na panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni a ružičkový kel pozdĺžne nakrájajte.

Pridáme na panvicu, okoreníme.

- Varte z oboch strán asi 5 minút, kým jedna strana kapusty nezružovie.

- Nakoniec nalejte do panvice 1/3 šálky vody a dokončite proces varenia kapusty.

V tomto bode by voda mala úplne zakryť dno panvice. kým ružičkový kel nezvädne

a varíme, kým sa dobre neuvarí.

-Potom pokvapkáme citrónovou šťavou a horúce podávame.

Tretia metóda

Pečený ružičkový kel

Materiály:

- 700 gramov ružičkového kelu

-3 lyžice olivového oleja

- 1 lyžička soli

- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia

Ako variť ružičkový kel v rúre?

- Predhrejte rúru na 200 stupňov. Ružičkový kel umyte a odstráňte zlé časti listov.

-Pre ľahšie varenie odrežte korene.

- V miske zmiešame olivový olej, soľ a korenie.

-Do misky pridajte ružičkový kel a nechajte zmes rozliať.

-Na pekáč položíme mastný papier a na pekáč poukladáme kapustnice tak, aby sa neprekrývali.

Varte 30-40 minút. Posypte soľou a podávajte horúce.

Dobrú chuť.

Posledné príspevky

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found