Vápnik je jedným z najrozšírenejších minerálov v našom tele... Hoci je dôležitý pri udržiavaní zdravia kostí a zubov, hrá dôležitú úlohu aj pri svalovej kontrakcii, vedení nervov a zrážaní krvi. Štúdie z posledných rokov ukazujú, že vápnik tiež pomáha zbaviť sa nadváhy rôznymi mechanizmami.
Podľa štúdií; Vápnik síce urýchľuje chudnutie, no zároveň stenčuje brucho. Nemocničná špecialistka na výživu a diétu Acıbadem Fulya Melike Şeyma Deniz upozorňuje, že skonzumovaním 2-3 porcií mlieka a mliečnych výrobkov, ktoré sú zdrojom vápnika, môžete schudnúť rýchlejšie!
Odbúrava telesný tuk
V štúdii na 7569 ľuďoch v Dánsku sa zistilo, že ľudia, ktorí prijímali menej ako 600 mg vápnika denne, mali väčšiu pravdepodobnosť nadváhy alebo obezity. V tejto štúdii sa ukázalo, že dostatočný príjem vápnika v potrave zabezpečuje chudnutie, stenčuje obvod pása a znižuje množstvo tuku v tele.
V inej štúdii uskutočnenej u obéznych ľudí; Zistilo sa, že zvýšenie vápnika v potrave zo 400 mg na 1000 mg denne počas 1 roka viedlo k zníženiu telesného tuku v priemere o 4,9 kg. Najdôležitejší z účinkov vápnika proti obezite; zabezpečenie, že tuk prijatý do tela sa odstráni z čriev. Vápnik síce bráni hromadeniu tuku v tele, no zároveň odbúrava existujúce tuky. Potraviny bohaté na vápnik tiež pomáhajú s obmedzením kalórií tým, že vás udržia sýtymi.
Prijmite v priemere 1500 mg vápnika denne
Koľko vápnika však musíte denne prijať? Odborníčka na výživu a diétu Melike Şeyma Deniz odpovedá na túto otázku, ktorá sa čuduje takmer každému: „Denná potreba vápnika u ľudí vo veku 19 – 50 rokov bola stanovená na 1000 mg a pre osoby staršie ako 50 rokov na 1200 mg.
Pre tehotné alebo dojčiace matky sa potreba vápnika zvyšuje na 1300 mg. Keďže programy na chudnutie závisia od mnohých faktorov, ako je telesná hmotnosť, výška, celkový zdravotný stav, úroveň fyzickej aktivity, stravovacie návyky, množstvo sa môže líšiť od osoby k osobe. Chudnutie však môžete urýchliť poskytnutím príjmu vápnika v priemere 1500 mg/deň spolu s jedlom.“
Mlieko a mliečne výrobky sú najúčinnejším zdrojom vápnika.
Najlepším zdrojom vápnika, ktorý je pre naše telo nevyhnutný a pomáha nám pri chudnutí, sú mlieko a mliečne výrobky. Okrem toho medzi potraviny bohaté na vápnik patrí melasa, sezam, orechy, arašidy, zelená listová zelenina, sušené strukoviny a sušené ovocie.
6 tipov na diétu bohatú na vápnik
Špecialistka na výživu a diétu Melike Şeyma Deniz uvádza body, ktoré je potrebné zvážiť pri diéte bohatej na vápnik:
1. Zaraďte do svojho jedálnička mlieko a mliečne výrobky ako mlieko, jogurt, ayran, tzatziki alebo syr. Môžete si vybrať nízkotučné mlieko a mliečne výrobky. Zníženie pomeru tukov nemení obsah vápnika a umožňuje šetriť olej. Napríklad konzumáciou 1 tenkého plátku syra na raňajky, 1 misky jogurtu alebo tzatziki na obed a 1 pohára mlieka na akúkoľvek desiatu môžete zostať sýti a uľahčiť chudnutie.
2. Vápnik obsahuje aj zelenina ako špenát, mangold, okra, fazuľa a hrachor čierny.
3. Zeleninu ako petržlenovú vňať, rukolu, mätu a kučeravú zeleninu pridajte do hlavných jedál s mäsom alebo mletým mäsom.
4. Zvýšte príjem vápnika konzumáciou suchej fazule, cíceru, šošovice 2-3x týždenne.
5. Svoju preferenciu ovocia môžete použiť na sušené marhule, sušené slivky, sušené figy, pretože obsahujú vápnik. Nezabúdajte však, že sušené ovocie má vysoký obsah cukru a dávajte si pozor na ich porcie.
6. Mandle sú dobrým zdrojom vápnika. Môžete to považovať za výdatnú a na vápnik bohatú alternatívu občerstvenia. Dávajte si však pozor, aby ste nezjedli viac ako 10 surových mandlí denne kvôli oleju, ktorý obsahujú.
Je suplementácia vápnika účinná?
Ďalšou zaujímavosťou je, či nutričná podpora poskytuje rovnaký účinok alebo nie. Špecialistka na výživu a diétu Melike Şeyma Deniz povedala: „Keď hodnotíme vápnik, ktorý dostávame z potravín a výživových doplnkov; vyniká mlieko a mliečne výrobky. “ Pokračuje slovami:
„Je to preto, že mnohé bioaktívne zlúčeniny v mlieku spolupracujú s vápnikom. Týmto spôsobom urýchľuje chudnutie. Preto vápnik užívaný ako výživový doplnok nevykazuje taký účinok ako mlieko a mliečne výrobky. Napríklad v štúdii uskutočnenej so ženami v Amerike; skupina žien sa plánovala kŕmiť mliekom a mliečnymi výrobkami tak, aby dostávali v priemere 1200-1300 mg vápnika. Druhej skupine bolo podaných 1200-1300 mg vápnika s nutričnou podporou. Pohľad na výsledky; Bolo pozorované, že ženy, ktoré uspokojujú svoje potreby vápnika mliekom a mliečnymi výrobkami, schudnú o 70 percent viac.
