Zdieľali sme recept na chlieb kadayıf, ktorý miluje a vyrába veľa ľudí. Nezabudnite si všimnúť ingrediencie pre tento dezert sherbet, ktorý je kombináciou chlebového kadayıf a byvolieho krému. Chlieb kadayıf, ktorý si ľahko pripravíte, patrí medzi najkrajšie šerbetové dezerty, ktoré môžete pripraviť pre svojich hostí a blízkych. Keď ho zjete, budete cítiť vôňu spáleného cukru a celého krému. Ako teda pripraviť chlieb kadayıf? Tu je recept na chlieb kadayif so všetkými jeho trikmi...
Ako pripraviť chlieb kadayıf?
Suroviny na chlieb kadayif si delíme. Ak budete postupovať podľa receptu, ktorý sme uviedli, prídete s veľmi chutným receptom. Tu sú ingrediencie na chlieb kadayif....
Materiály:
-1 hotový chlieb kadayif
- 5 šálok kryštálového cukru
- 8 pohárov vody
- 1/2 citrónov
-300 gramov byvolieho krému (asi 2 šálky)
- 100 gramov vlašských orechov (1 šálka)
Na namáčanie chlebového pudingu:
-2 poháre vody
Ako sa to robí?
-Vyberte z obalu sušený chlieb kadaif, ktorý použijete pri výrobe dezertov.
-Namočte kadayif predávaný v dvoch vrstvách 2 pohármi vody a odložte ho bokom.
Preneste 1 šálku kryštálového cukru na nepriľnavú teflónovú panvicu.
- Na miernom ohni premeňte kryštálový cukor na karamel a medzitým zľahka premiešajte.
-V hlbokom hrnci uvarte zvyšný kryštálový cukor a vodu, ktorú použijete na výrobu šerbetu.
- Do vriacej sirupovej zmesi pridajte citrónovú šťavu a kôru, kryštálový cukor, ktorý sa zmení na karamel.
- Rýchlo vymiešame metličkou.
- Cukor, ktorý vďaka karamelu zhnedne, odložíme bokom.
-Vytlačte vodu z chleba kaday, ak ste ho namočili čistou vodou.
-Chlieb kadayif položte na plech na pečenie a položte ho na sporák.
- Na samostatnom sporáku po troškách nalievajte na kadajif zmes šerbetov, ktorá sa stále varí na miernom ohni.
- Nechajte to medzitým odpočívať, aby sa sirup vstrebal do kadayif.
-Na miernom ohni, aby sa spodok dezertu nepripálil; Postupne pridávajte všetok sirup a otáčajte zásobníkom.
-Po nakrájaní dezertu, ktorý priťahuje sirup, podávame s prídavkom jadier vlašských orechov a smotany.
Kľúčový bod:
Plech, na ktorom budete piecť chlieb kadayif, by mal byť podstatne väčší ako priemer hotového kadayif. Suchý chlieb kadayıf, ktorý pije svoj sirup a má špongiovú štruktúru, bude rásť ako rastie.
Dobrú chuť.
