Zdieľame pre vás nepostrádateľný recept na burrito. Vínové pečivo, ktoré je iné a chrumkavé ako bežné fylo pečivo, je jednou z možností, ktoré môžete ponúknuť svojim hosťom. Lístkové cesto z lístkového cesta si ľahko vyrobíte aj doma, čo uprednostňujú tí, ktorí milujú rôzne príchute. Lístkové cesto s lístkovým cestom, ktoré je veľmi ekonomické a praktické, môžete vyrobiť so syrom, zemiakmi alebo obyčajné. V tomto recepte sme uprednostnili verziu z mletého hovädzieho mäsa. Tu je recept na lístkové cesto s lístkovým cestom...
Recept na koláč z lístkového cesta
Suroviny na lístkové cesto zdieľame s lístkovým cestom, špeciálne pre tých, ktorí hľadajú iný recept na cesto s jednoduchými ingredienciami, ktoré máte doma. V tomto recepte sme uprednostnili verziu z mletého hovädzieho mäsa. Tu sú ingrediencie...
Materiály;
-18 štvorcových lístkového cesta
-3 kusy cesta
- 1 fľašu minerálnej vody
-2 vajcia
- 1 šálka oleja
Pre vnútorný materiál;
- 400 g pečeného mletého hovädzieho mäsa
-1 veľká cibuľa
- 1 červená kapia paprika
- 2 zelené papriky
-1 štipka petržlenu
- 4 polievkové lyžice olivového oleja
-Soľ
-Čierne korenie
Pre vyššie uvedené;
-1 vaječný žĺtok
- Čierna rasca alebo sezam
Ako sa to robí?
- Najprv si pripravte plnku.
-Papriku nakrájame na malé kúsky a orestujeme s cibuľou.
- Na ňom počkáme pomleté mäso a celú zmes ďalej opekáme.
-Pridáme petržlenovú vňať, soľ a korenie, pričom ju odstavíme zo sporáka a necháme vychladnúť.
-Na omáčku k pečivu; Vajcia rozbijeme do hlbokej misky a pridáme 1 čajový pohár oleja a 1 fľašu minerálnej vody a dobre premiešame.
Na pomúčenú dosku vyložte 9 kusov lístkového cesta vedľa seba a hranaté pod sebou a okraje spojte rukami.
- Vyvaľkajte ho valčekom tak, aby sa zmestil do veľkého plechu na pečenie, aby bolo len jedno cesto.
-Vyvaľkané lístkové cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Ochlaďte naň 1 kus phyllo tak, aby visel zo strán a namažte omáčku, ktorú ste pripravili.
-Druhú druhú vetvičku rozdeľte na 4 a každý kúsok namočte do omáčky a vložte do podnosu.
- Dajte naň všetko mleté mäso, ktoré ste pripravili.
-3. Fyllo rozdelíme na 4, namočíme do omáčky a položíme na mažiar.
- Zatvorte yufky visiace zo strán dovnútra a znova naneste omáčku.
- Zvyšné lístkové cesto rozvaľkáme rovnakým spôsobom pomocou valčeka a položíme ho na cesto.
-Nožom ho rovno narežeme a zalejeme poslednou zvyšnou omáčkou.
-Chlaďte 2-3 hodiny, aby omáčka absorbovala.
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov do zlatista.
Dobrú chuť.
