Okrem toho, že je hamburger jednou z najpreferovanejších potravín, patrí medzi najnebezpečnejšie potraviny, pretože je považovaný za nezdravý. S domácim hamburgerovým menu je však možné vytvoriť zdravé a skvelé jedlo. Tu je ponuka domácich hamburgerov:
Domáce hamburgerové menu si zamilujú najmä vaše deti a vy sa budete cítiť príjemne.
Ingrediencie pre domáce hamburgerové menu:
hamburgerový chlieb
Nakladaná zelenina
2 plátky paradajok
Šalát
Čedar
Ingrediencie na mäsové guľky:
150 gramov stredne tučného mletého hovädzieho mäsa, mletého 2 krát
1 lyžička soli
1 lyžička čierneho korenia
1 lyžička masla
Ingrediencie na pečené zemiaky:
3 zemiaky
2 polievkové lyžice olivového oleja
Paprika - tymián - soľ - Korenie podľa vlastného výberu
Voliteľné: 1 strúčik strúhaného cesnaku
Príprava domáceho hamburgerového menu:
Na domáce hamburgerové karbonátky:
1. Mleté hovädzie mäso, soľ a korenie miesime vo veľkej mise maximálne 3 minúty. - V opačnom prípade môže byť mleté hovädzie mäso tvrdé -
2. Vymiesené mleté mäso dajte do tvaru fašírky a presne do stredu vložte maslo a prikryte.
3. Mäsové guľky nechajte 1 hodinu odpočívať.
4. Po odležaní fašírky varíme na miernom ohni, kým z oboch strán nezhnednú.
Kľúčový bod: Počas vyprážania fašírky na ňu netlačte, aby voda v nej nestiekla.
5. Medzi hamburgerové žemle pridáme hlávkový šalát - paradajka - fašírka - syr čedar - paradajka - kyslé uhorky a opäť šalát.
Zemiaky na pečenie:
1. Zemiaky nakrájame nahrubo (plátok jablka).
2. V hlbokej miske zmiešame zemiaky s olivovým olejom a korením.
3. Plech vystelieme mastným papierom a poukladáme zemiaky do jednej vrstvy.
4. Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov 30 minút.
Ak chcete, môžete s ním piť ayran:
Dobrú chuť!
