Recept na baklažánový kebab s mäsovými guľkami v rúre, čo je príchuť, ktorá kombinuje mäsové guľky a baklažán, ponúka jedinečnú chuť tým, ktorí ho jedia. Baklažánový kebab s fašírkami v rúre, ktorý sa stal novým obľúbencom tých, ktorí hľadajú praktické a rýchle recepty, si svojim vzhľadom získa u vašich hostí plné známky. Nenechajte si ujsť náš článok o recepte na baklažánový kebab s mäsovými guľkami v rúre.
Recept na baklažán s mäsovými guľkami v rúre
Recept na baklažán s mäsovými guľkami v rúre, nový obľúbenec vašich špeciálnych stolov, zaberie v krátkom čase svoje miesto vo vašej kuchyni pomocou jednoduchých krokov.
Materiály:
- 2 baklažány
-2 zemiaky
-2 paradajky
-1 strúčik cesnaku
Na mäsové guľky:
-1 cibuľa
- 300 gramov mletého hovädzieho mäsa
-1 vajce
-1 strúčik cesnaku
- 1 petržlen
- Menej ako pohár strúhanky
- 1 lyžička papriky, čierneho korenia a rasce
- 2 čajové lyžičky tymiánu
-Soľ
Na omáčku:
- 1 pohár vody
- 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
- 1 polievková lyžica oleja
- Soľ a korenie
Ako vyrobiť baklažánový kebab s mäsovými guľkami v rúre?
krok 1: Najprv ošúpte a nakrájajte baklažány na riadky a nechajte ich pol hodiny v slanej vode.
Krok 2: Potom na mäsové guľky pretlačte cesnak a cibuľu cez mixér a vytlačte šťavu. Všetky zvyšné suroviny zmiešame a vytvarujeme karbonátky do okrúhleho tvaru.
krok 3: Paradajky a baklažány nakrájajte do okrúhleho tvaru a v intervaloch ich poukladajte na tácku.
krok 4: Na omáčku zmiešajte v miske paradajkový pretlak, vodu, soľ, olej a korenie a pokvapkajte cez podnos.
krok 5: Plech vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme 40 minút tak, že naň položíme mastný papier. Po vytiahnutí z rúry môžete podávať horúce.
Dobrú chuť!
